财新传媒
2014年07月08日 14:21

分手如山倒,爱去如抽丝  

分手如山倒,爱去如抽丝  

本文作者:游识猷

黄西曾在脱口秀里说,“听说美国离婚率已经到了50%,吓死我了!这岂不是说我的婚姻有50%可能白头到老!”

当然黄西只是说笑。对大部分人来说,分手仍是锥心之痛,但也是很可能遇上的大概率事件。高晓松前妻徐粲金说,“我见证了父母幸福完整的婚姻……我以为,爱就是应该互相扶持的,婚姻就是应该白头偕老的”。可惜,世易时移,老派的婚姻观,不小心便会在当今现实里碰壁。一篇研究依恋与分手的美国论文开宗明义地说:“70%的大学生会经历分手,美国43-50%的首次婚姻会以离婚告终。”

从大脑fMRI图看,......

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2014年07月07日 14:53

化学趣史(一)中国人学化学以及疯狂的造字  

化学趣史(一)中国人学化学以及疯狂的造字  

本文作者:孙 亚飞

前言

作为一个创造新物质的学科,化学发展的历史非常悠久,现代化学界普遍都承认炼丹及炼金术是化学前身的观点,这对于中国而言是有利的,至少我们可以把祖师爷追溯到葛洪所处的年代,看上去比西方落后不了太多甚至还领先数百年。但这样的说法作为茶余之言自无不可,但作为研究而言还是有些肤浅。

现代化学与炼金(炼丹)的相同点是从分子层面创造新事物,至于创造新元素其实是核物理学家的任务,由他们拿一些回旋加速机把新元素轰出来然后再填到元素周期表中作为化学家的胜利果实。由于这一原理,古典炼金术实际上已经有了元素、原子这样的理念,但并不具备理性思维,例如中世纪的欧洲人认为,轻、重、干、......

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2014年07月07日 14:29

杯子的味道  

杯子的味道  

本文作者:云无心

杯子是容器,理论上说不应该影响其中饮料的味道。但是人们通常说的“味道”,并非科学意义上的酸甜苦咸鲜五种基本味道,而是大脑对外观、色彩、口感、气味与味道等等感官体验的综合。在这个综合体验的过程中,心理因素的影响也不可忽视。比如喝酒,古人就说“葡萄美酒夜光杯”,大致是葡萄酒与夜光杯的组合,会给人们更美妙的体验。而品茶中,茶具的作用就被放到了更高的层次,所谓“器为茶之父”——茶具的重要性,是跟作为“茶之母”的水相并列的。

精美的杯子自然是会让人赏心悦目,带来愉悦的视觉和心理体验。那么杯子,是否对于......

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2014年07月06日 22:59

餐谈   

餐谈   

本文作者:Lewind

呃,好吧,还是把丑话说在前面,其实这是拉票帖。

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2014年07月04日 10:39

[what if]第95期:重力势能  

[what if]第95期:重力势能  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/95

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

吉萨金字塔和阿波罗计划相比哪个消耗的能量更多?如果能把建造金字塔所耗费的能量转化成火箭的能量,那么火箭能不能把飞船送抵月球并飞回来?

—— Michael Marmol

回答:

不能

(要是这东西头朝下的话你可就惨了)

“土星5号”火箭里储存的燃料所包含的能量足够把约20座金字塔从地面举起......

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2014年07月03日 15:40

怀孕需要改变什么(17)番外篇——小娃的梦  

怀孕需要改变什么(17)番外篇——小娃的梦  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主《怀孕需要改变什么》系列文章

早上,“我饿我饿”地喊了半天,顾有容仍沉浸在梦里不肯睁眼。

醒来说是梦到小娃生了(我还没梦到过!),被立在一个试管里,脑袋有时被水淹没,浮浮沉沉。把护士喊来,护士说没关系,顺手把试管水倒掉就走了……
真是个不折不扣的科学梦。之所以会有婴儿出生会游泳的说法,主要是因为婴儿都有一套非常高级的潜水反射,其中最突出的是屏气反射,也就是说脸被浸没在凉水里之后会屏住呼吸。Nervana的CD封面上,小婴儿睁眼张嘴,嘟着脸颊,圆睁着眼,毫不畏惧,并不是摇滚宝宝才有的特殊功能(露点!)。

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2014年07月02日 10:42

独一无二的太阳?  

独一无二的太阳?  

本文作者:Shea

Bruce Dorminey 文 Shea 编译

广为接受的观点认为,太阳是一颗普普通通的恒星。但天文学家们却一直没有找到它真正的孪生兄弟。

你很好,我很好。但太阳呢?它似乎正陷于中年危机。

就像年迈的父母依然会为成年的子女担忧一样,太阳物理学家也必须不断地调整自己的理论模型来解释我们已界中年的太阳有时会让人迷糊的行为。大多数研究太阳的天文学家会自信地告诉你,我们的太阳极为普通。然而,接下去他们又会说,我们的太阳是唯一而独特的。

[图片说明]:在日冕物质抛射过程中,太阳会向外喷射出10亿吨的气体。这一爆发发生在20......

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2014年06月30日 14:12

[书评]地球是吃货的菜市场  

[书评]地球是吃货的菜市场  

本文作者:田不野

【《时蔬小话》,作者:阿蒙】

地球陆地面积约四分之一覆盖着植物。天然可食的植物品种并不多,要不纤维太硬,口感不佳,会导致消化不良;要不含有刺激性成分,吃下去会有中毒风险。绝大多数的你现在愉快吞下的植物,都经历了成百上千年与土壤和人类胃口的磨合,才能从野外走入城市的菜市场,然后呈上餐桌。

菜市场甚至可以成为每一次旅行的主题,还有什么地方比菜市场更能体现一个城市的生活特色?在云南的菜市场,你能看到各种你不认识的植物的嫩芽,在浙江,你能看到各种你不认识的海鲜。要说一个地区的生物多样性,菜市场绝对......

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2014年06月30日 10:38

塑料的世界(7)大同——用塑料填充与装点的星球(下)  

塑料的世界(7)大同——用塑料填充与装点的星球(下)  

本文作者:孙 亚飞

当生活变得简单的同时

如今我们的生活中可以说不能没有塑料,无论中国的偏远山区还是巴西的贫民窟,落后与贫穷或许让生活中少了很多现代化的元素,却不会改变塑料制品大行其道的事实,如今可以完全不用塑料的或许只有一些部落式原住民了。还是在纪录片《塑料成瘾》中,还是那个演员,尝试了一种迥然不同的方式起床,盖的是麻布被子,用的是木头牙刷,最终发现没有塑料的日子真的很艰难。尽管如此,在镜头中仍然可以寻找到塑料的身影——墙壁上的开关以及用于保鲜的冰箱。

塑料为何会让我们的生活变得更美好,其实主要就是前面说过的三个核心特征:轻量化、易加工与低成本。有了塑料之后,很多物品都不再是奢......

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2014年06月26日 18:16

[活动回顾]更多芝士,更多知识  

[活动回顾]更多芝士,更多知识  

本文作者:科学松鼠会

回顾:田小森 

这次的科学一课和之前的科学一课有些不同,听众们早早地就到了咖啡馆。当工作人员还在布置场地时,奶酪的香味已经在咖啡馆内部四处飘散,大家已经被芝士吊起了胃口。

主讲少个螺丝是最熟悉乳品的松鼠,在法国攻读的乳品专业博士学位。现在呢,除了在法国享受法兰西的浪漫情怀以外还会顺便在微博上晒晒小个螺丝的成长故事。

这次他回国休假,在和亲朋好友相聚之余,当然也少不了和大家分享美味的芝士。(喂,是知识!)不过说起来,知识总是有很多谜团,让我们像侦探一样去探案解密才是了解知识最原初的乐趣所在。就单拿这次讲座的主题“奶酪”来说,也同样适用。......

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2014年06月26日 15:45

不如养只狗  

不如养只狗  

本文作者:游识猷

“人拉拢到了狗这样勇敢而驯良的兽类,等于获得了新的感官,等于获得了我们所缺乏的技能。”

两百多年前,法国博物学者布丰写下《动物肖像》,人狗相伴的历史比此则悠长得多。上一次冰期中,最好奇的人与最温和的狼结成了无往不利的狩猎联盟,共同捱过漫漫长冬。在以色列曾掘出一具12000年前的人类骸骨,与一只六月大的幼狼葬在一起。人手抚着狼头,就此静埋万年。

如今我们远离荒烟蔓草,再无需拿起石斧利矛,与狗并肩战斗,狩猎糊口。不过,动物并未从我们的生活里就此淡出。在钢筋水泥森林里,它们以“伴侣动物”的身份重新登堂入室。在美国,三分之二的家庭拥有......

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2014年06月26日 14:23

但求装得其所 ——装逼的心理学及社会学分析  

但求装得其所  ——装逼的心理学及社会学分析  

本文作者:庄

“从1974年初到1976年中期,谁在群落内处于等级秩序的顶端,这一点是很清楚的。初看起来,耶罗恩至高无上的地位似乎是奠基在他那傲视群猿的体力之上的。耶罗恩的庞大身躯和他充满自信的行为方式,会使人产生一种天真的设想,即黑猩猩们的社会是由最强者为王的法则所支配的。他看上去要比群落内第二大成年雄黑猩猩——鲁伊特强壮得多。但实际上,这是一个假象,造成这个假象的原因则是,在耶罗恩占据最高统治地位期间,他的毛发总是略微地竖立着的,即使在他不卖力进行那些威胁性武力炫示的时候也是如此......

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2014年06月24日 15:06

为什么树懒要大费周章爬下树排便?  

为什么树懒要大费周章爬下树排便?  

本文作者:PanSci

原始图片来源:Zooborns

作者:曾文宣

PanSci 菜鸟新血|就读台湾师范大学生科系生态演化组,从小便以成为动物学家为志向,特爱鳄鱼,因此踏入两爬研究领域。热爱保育相关议题,常为野生动物打抱不平,希冀保育的观念能向下扎根、深植人心。平常喜爱浸溺于脸书专页间,搜索最酷炫的生态演化新知,又很鸡婆想与全世界分享,常常开心写科普文到废寝忘食。陋室铭:「大自然可以满足我们的需求,却无法满足我们的贪婪」

本文题目是来自哥斯达黎加树懒救援中心的三趾树懒宝宝的提问

目前全世界总共只有六种树懒,分成两个科,二趾树懒......

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2014年06月24日 13:36

科学一课41讲:脑中风离你远吗?  

科学一课41讲:脑中风离你远吗?  

本文作者:科学松鼠会

【海报设计:红花】

脑中风,又称脑卒中,是中国人头号杀手,致死率超过癌症,女性致死率远超乳腺癌,且发病率长速超过男性,却没有得到应有的重视。幸运的是,脑卒中完全可以预防。本场科学一课,科学松鼠会成员,麻省理工学院博士后和上海交通大学特别研究员王永亭,将与你分享脑卒中的病因、危害和预防,还能教你一手紧急应对,没准就能在危难时刻挽救生命。

特别提示:这是一场适合带爸妈一起参加的活动哦(也请为同行的长辈填写报名表,一人一表:))

报名通道:http://www.diaochapai.com/survey/46818469-f0e......

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2014年06月23日 17:12

怀孕需要改变什么(16)手机电脑防辐射服  

怀孕需要改变什么(16)手机电脑防辐射服  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主《怀孕需要改变什么》系列文章

前一阵写怀孕坐飞机和拍X光片,当时猜测准妈妈可能更怕这些厉害玩意儿;至于手机电脑可以正常使用,该尽人皆知吧。谁知收到评论,不少却问防辐射服。天越来越热,我穿上吊带裙,可不少孕妇仍套着防辐射服艰难迈步,撞衫率也极高(据说这衣服还不能洗)……

辐射排排坐

天地之间充满各种辐射,很多自古就有,比如阳光、宇宙射线、花岗岩、香蕉(里面的钾);也有的是人类社会产物,如手机、广播电台、电脑屏幕、遥控器。但这些辐射本质没有什么不同,是不同频率的电磁波而已,依据频率高低,可以把这些“辐射”在......

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2014年06月23日 11:43

塑料的世界(6)大同——用塑料装点与填充的星球(上)  

塑料的世界(6)大同——用塑料装点与填充的星球(上)  

本文作者:孙 亚飞

快速替代合金的新材料

在第一篇中,我们曾经提起塑料引发了一场材料革命,替代原有材料的速度让人叹为观止。究竟是怎样的发展势头,我们感受一下。

如果有人问哪些材料产量最大,那么水泥、钢材、木材一定是容易被想到的。没错,目前全球每年水泥的总产量超过30亿吨,钢材也超过10亿吨,近一半的产量均出自于中国;木材全球总产量大约15亿立方米,折合质量大约也有10亿吨。除了这三种材料以外,再没有任何一种材料的总产量可以达到10亿吨级别,再往后数就要说到纸张和塑料了。

目前全球塑料的总产量超过3亿吨,比起纸张的4亿吨略有不足。如果按照体积来计算,由于钢材的密度平均是塑料的5-8倍,铝材也......

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2014年06月20日 11:40

[世界杯]世界杯来了,小心像个球迷一样去生病  

[世界杯]世界杯来了,小心像个球迷一样去生病  

本文作者:游识猷

对于身在国内的球迷来说,只要瞄一眼巴西世界杯的赛程,比赛开始的时间永远令人绝望:一水儿的北京时间0点、3点、4点,甚至还有6点!年轻男球迷的时型大多是夜枭型,6点正是他们睡得最熟时,偏偏就在这一刻,英格兰对阵意大利,阿根廷首战波黑……这种安排简直纯属反人类!

有人挣扎良久,一咬牙,决定职业道德可以暂时嚼嚼吞了,先考虑怎么在这段时间里适时“病”上几场,请几次病假。其实,世界杯这种盛会的与会者,本来就是“用绳命在看球”。在未来的一个月里,如下病法,任君选择。

土豪遇上传染病

那些有钱有闲打算亲身前往巴西的土豪们,各种热带疾病以及大规模人群聚集带来的传染病欢迎你们。......

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2014年06月19日 17:52

榆皮面与滑榆粉  

榆皮面与滑榆粉  

本文作者:云无心

在某些农村地区,曾经有过“榆皮面饺子”。随着生活水平的提高,这种传统食品逐渐退出了历史舞台——当人们再次追求它的时候,追求的不是食物,而是童年的回忆。

榆皮面的出现,是穷人吃不起白面的一种无奈选择。小麦、玉米和高粱,都可以做成面粉,但只有小面粉可以做成饺子皮。这是因为,这三种面粉的主要成分都是淀粉,但淀粉分子之间无法形成强韧的链接。它们也都含有一定量的蛋白质,小麦粉中的蛋白质叫做“谷胶蛋白”。这种蛋白遇到水之后,不同分子之间会“勾肩搭背”,形成坚韧的蛋白质网络。这个巨大的网络把吸水膨胀的淀粉颗粒裹在其中,就可以形成坚韧的饺子皮。而玉米和高粱中的蛋白都没有这种......

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2014年06月19日 11:21

[what if]第94期:摩天大楼  

[what if]第94期:摩天大楼  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/94

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

我的女儿只有四岁半,她不停地说她要一幢几十亿层楼高的房子。可问题是不仅她很难对这个数量级有直观的认识,而且我自己也讲不清楚要造出这么一幢大楼需要克服哪些困难。

—— Keira,梅迪亚,宾夕法尼亚

回答:

Keira你好。

如果你想要造一幢很高很高的大楼,大楼顶部的重量会把大楼的底部压垮。

你有试过堆花生酱吗?你可以很轻松地堆出一小坨来,看起来就像......

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2014年06月18日 14:44

[世界杯]足球使人“性”奋?  

[世界杯]足球使人“性”奋?  

本文作者:冷月如霜

男性球迷每4年就会经历一个“生理期”(如果不算洲赛和俱乐部赛的话),期间他们会日夜颠倒地盯住电视,偶尔喜笑颜开,偶尔脾气暴躁。导致这个“生理期”的诱因叫做世界杯,极易在男性中传染。在“生理期”中,甚至有男性球迷和自己的太太约法三章,甚至在《太太团世界杯观战指南》中写下了“如果你打算赤裸着站在电视前面,劝你还是赶紧把衣服穿上好了,因为你感冒了我还得花时间照顾你,送你去医院,这可是我的世界杯月!”这样不解风情的话。有些非球迷的女性往往对“生理期”中的男性表示不理解:“足球有什么好看的,难道足球比我还性感吗?”

“是的,足球也性感。”来自西班牙巴伦西亚大学(Unive......

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