财新传媒
2014年10月11日 18:05

尘随风,抑或尘归土?  

尘随风,抑或尘归土?  

本文作者:庄

尘随风,抑或尘归土?

在《东京爱情故事》的某一集里,差不多是快接近完结篇的时候,赤名莉香对永尾完治说了段话,让我在这么些年过去了之后依然觉得代表着人生中的“这山那山”的无奈之最高。莉香大概是这么说的,很羡慕完治你可以在一个小县城长大,和山上、里美这些同学一起成长生活,我从小就不停地从一个城市换到另一个城市,同学什么的都是认识了马上就分开,也没有什么一直很要好的朋友,唉。完治则呆呆地看着她,不知如何作答,在他心里泛起的也许是自己刚刚离开爱媛来到东京时彷徨无助的一幕幕场景,只有莉香在教他怎么工作,怎么在这个城市里生存下来。

这境况翻译到社会学语言表述中,有些频繁......

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2014年10月10日 18:06

[诺奖八卦]科研夫妻档的那些事儿  

[诺奖八卦]科研夫妻档的那些事儿  

本文作者:花栗鼠习作

作者:李子李子短信

历史上一共有四对夫妻获得过诺贝尔奖,2014年的诺奖又添一对,迈-布里特·莫泽和丈夫爱德华·莫泽,两个获得了生理学和医学奖。

两个人从2002年就展开了对大脑神经和记忆的研究,还获得了挪威研究机构的10年的资助。两人发现了无数东西,发表了好多paper,而且感情非常好!两个人会在吃早饭的时候开小会,经常交流想法。补充阅读:解读2014诺贝尔奖生理学或医学奖

丈夫来自奥勒松,妻子来自丈夫家乡西南不远的Fosnav?g,两人相识于奥斯陆大学,1985年结婚(那时他们都还是学生),有两个女儿。两个人在谈到研究的时候说,“就像养孩子一样,有的事情有不同的意......

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2014年10月08日 17:00

[2014诺贝尔]蓝光将照亮世界  

[2014诺贝尔]蓝光将照亮世界  

本文作者:一起剥坚果

作者:李淼

2014年10月7日北京时间下午5:30,我打开电脑,进入诺贝尔奖网站,失望地发现他们的物理学奖发布会视频将通过youtube发布。我不是不能翻墙,问题是翻墙软件效率不好,于是放弃了观看即时视频。

诺贝尔物理学委员会本来预计北京时间下午5:45召开发布会,我耐心地等,5:45刚过,手机端腾讯新闻就跳出一个消息,日本三位物理学家获得今年的诺贝尔物理学奖。腾讯新闻弹出:“日本物理学家赤崎勇(Isamu Akasaki)、天野浩(Hiroshi Amano)和日裔美籍科学家中村修二(Shuji Nakamur)获奖。......

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2014年10月08日 15:17

治疗艾滋病药物可以对抗埃博拉吗?  

治疗艾滋病药物可以对抗埃博拉吗?  

本文作者:贝塔-鱼

这个问题的答案是,还不知道。

这几天,CNN一篇报道可谓风生水起,利比里亚一名医生用治疗HBV和HIV的药物——拉米夫定治疗埃博拉病毒感染病人,取得了很好的效果。按照新闻的描述,共有15名病人接受了治疗,其中13名存活,2名死亡,这样算下来病死率在13.3%。而按照按照官方公布的数字,这次埃博拉暴发的病死率在50%多一点。

一种药物把埃博拉的病死率降低了那么多,不是很不错吗?这位医生说,这13名活下来的病人,都是在发病前5天内使用拉米夫定,而那两名不幸死亡的病人,都是在地5天和第8天之间才使用该药物。言下之意就是,如果在发病早期使用拉米夫定治疗,那么效果应该......

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2014年09月30日 14:34

碳酸饮料,儿童不宜?  

碳酸饮料,儿童不宜?  

本文作者:云无心

2013年10月31日,北京市教委发布了一个通知,禁止在中小学销售碳酸饮料。这一规定引起了巨大反响,被认为是“与国际接轨,保护学生健康”的一个举措。说是“与国际接轨”有一些夸张,不过英国和法国的确禁止了在校园内销售含糖软饮料。在美国,洛杉矶、费城、迈阿密等城市也禁止或者进行了限制,而加州更在2005年把这种限制变成了法律。

“碳酸饮料”如果顾名思义,是加入了二氧化碳的饮料,比如苏打水、汽水等。在实际生活中,人们更多地指可乐、雪碧之类的甜饮料。这些饮料有什么问题,以致于触犯众怒,被禁止在学校内销售呢?

流行的碳酸饮料都是甜的。饮料要达到多数人喜欢的甜度,需要10%左右的......

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2014年09月28日 15:34

癌症免疫疗法,先行的疯狂  

癌症免疫疗法,先行的疯狂  

本文作者:一起剥坚果

作者:陶杰夫

最近媒体报道癌症免疫疗法在国内很多三甲医院如火如茶地开展,各类癌症免疫治疗的广告通过各种渠道大肆宣传,颇让笔者震惊。这种疗法通过抽取病人血液中的免疫细胞体外培养再输回体内达到增加免疫力的目的。如南方周末《癌症免疫疗法:国外谨慎 国内盛行》一文所示,国外对该疗法确实保留谨慎态度。本文将尝试从疗法本身出发,告诉消费者该疗法的真相。

什么是癌症免疫疗法

广意的癌症免疫疗法是指用机体的免疫原理发展起来的技术和方法来治疗癌症, 包括三大内容, 基于细胞的方法( cell-based therapies), 抗体疗法( antibody therapies), 细胞因子疗法( cytokine therapies)。用免疫......

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2014年09月26日 14:19

自私基因恒久远,洗脑觅母永流传  

自私基因恒久远,洗脑觅母永流传  

本文作者:游识猷

我们是作为基因机器而被建造的,是作为觅母机器而被培养的,但我们具备足够的力量去反对我们的缔造者。在这个世界上,只有我们,我们人类,能够反抗自私的复制基因的暴政。”
——理查德?道金斯

《自私的基因》1976年出版,如今已经“年近不惑”。许多跟它同时出版的科普书已经很少有人翻看,但这本书的魅力、争议和影响力却与日俱增。有趣的是,当这本书初版时,道金斯所阐述的思想在学界还有反对之声,公众则高高兴兴地接受了这本书,将其视为一则有趣谈资。几十年过去,道金斯的书中理论在学界越来越少争议,公众则反而如梦初醒般开始担忧这本书“太过极端”。

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2014年09月25日 17:21

美国的食品营养标签  

美国的食品营养标签  

本文作者:云无心

中国已经开始强制执行食品营养标签一年有余。对于公众健康,这是一个很大的进步。不过跟国外相比,强制要求标注的项目还比较少。这里我们以美国为例,来介绍一下食品营养标签的常识。

《营养标签与教育法案》诞生

在1990年代之前,美国的食品也不要求营养标签,不过厂家可以自愿标注。随着人们对饮食健康的关注,FDA开始考虑制定统一的规范。制定统一的标签规范的目标有三项:减少“自愿标签”的混乱;帮助公众选择健康饮食;促使食品企业改进配方,开发更健康的食品。1990年7月,FDA拿出了《营养标签与教育法案》的初稿,简称NLEA。当年11月,这个草案被国会通过,经总统签署而称为法律。

美国有居民......

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2014年09月24日 17:53

科学一课42讲:现代爱情考  

科学一课42讲:现代爱情考  

本文作者:科学松鼠会

【海报设计:红花】

爱情自古出难题,相近相吸还是相远相吸?理想型or梦中情人存在吗?罗曼蒂克是个啥玩意儿?情人节后为什么分手率高?

到了现代,爱情的难题为科学家提供了立项科研的良好理由,可世界上最聪明的这帮人,也无法对“男人和女人是否能结成真正的朋友?”、“情感世界里什么样的距离才是合适的?”高难度问题给出明确的答案,甚至让一切变得更加扑朔迷离……

本期科学一课:现代爱情考

提交报名后默认报名成功,现场凭手机号签到:http://www.diaochapai.net/survey/160ffecf-8eaa-4a4d-a942-33f9525f9bc7

主讲:小......

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2014年09月24日 16:15

怀孕需要改变什么(25)完结篇  

怀孕需要改变什么(25)完结篇  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主《怀孕需要改变什么》系列文章

听说“生孩子的疼有12级”,也有人说和来月经差不多。我一直想亲自体验,查明真相。而实际上当我上气不接下气地体会了开宫口过程,谁还顾得上什么科学真相,觉得产房里就数胖乎乎的麻醉师最好了……

此前几次产检,医生反复嘱咐三种情况下要来医院:见红、破水、规律宫缩。见红是宫颈口毛细血管破裂的迹象;破水要像尿尿,但无法控制,也没有尿的气味,破水后须平躺,不然脐带脱垂胎儿就危险了;“规律宫缩”,是说刚开始每次宫缩间隔长,程度也轻,但会越来越频繁,间隔趋于稳定。医生的嘱咐牢记于心,但仍不踏实,之前听别人的临产经历,虽然归结起......

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2014年09月23日 14:55

银杏:笑里藏刀的远古小零食  

银杏:笑里藏刀的远古小零食  

本文作者:史 军

我听说银杏的日子,要比吃到银杏的日子早得多,就像银杏出现在地球上的日子比人类种植银杏的日子早的多一样。身居黄土高原,几乎没有见到银杏真身的机会。只是偶尔从父母给姥爷买的保健品上,瞥见诸如银杏叶保健茶种类的字眼。总觉得这是一种神奇的仙草。单单是那扇子一样的叶片就足以让人遐想,你还见过什么样的植物有这样的叶片呢?

【图片出处:commons.wikimedia.org】

到后来在云南求学,这才见到了银杏的身姿。云南大学有一条特别的小道,叫银杏道(后来才发现几乎每个大学都有一个银杏道),这条小道宽不足十步,长不足两百步,看似平平无奇,但是两旁的......

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2014年09月22日 14:56

鹦鹉的社交世界是什么样子的?  

鹦鹉的社交世界是什么样子的?  

本文作者:红色皇后

非人类哺乳动物,例如灵长类的复杂社会行为,科学家已经已经了解了很多。但是,研究鹦鹉的社会,我们又能学到什么呢?

相比身体而言,鹦鹉的脑比较大,此外,鹦鹉的认知能力也较强。鹦鹉的群体很大,它们生活在复杂的社会环境中——像蜜蜂和蚂蚁一样;而且鹦鹉的社会一直处在变动之中,盟友和敌人的角色不断变化,这又像是那些智力最高的哺乳动物,海豚、鲸、灵长类,或者社会性的食肉动物,比如鬣狗和狮子。

【一群正在水坑里“玩水”的的僧鹦鹉。图片:shutterstock.com】

《AUK鸟类学研究进展》(the Auk: Ornithological Advances)杂志线上发表了......

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2014年09月21日 16:25

[what if]第112期:气球飞车  

[what if]第112期:气球飞车  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/112

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

我12岁的女儿有个很有趣的想法,她想在一把椅子上系上许多氦气球,椅子用绳子拴在一辆法拉利跑车上。然后她13岁的小伙伴会开着这辆法拉利到处跑,这样她就能舒舒服服地坐在椅子上俯视脚下的整个美景了。撇开法律和保险事务不谈,我女儿很想知道她的气球速度能够达到多快,以及她需要多少气球才能完成这一壮举?

—— Phil Rodgers,剑桥,英国

回答:

首先先......

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2014年09月19日 18:36

当茶黄素邂逅咖啡因  

当茶黄素邂逅咖啡因  

本文作者:云无心

一般而言,人们都希望饮料澄清透明。比如茶,清亮的总比浑浊的更有吸引力一些。所以,人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊之后,在相当长的时间里并不待见它。直到后来有农艺师指出这其实是优质红茶的标志,这种被称为“冷后浑”的现象才受到人们的欢迎。

冷后浑是如何产生的?为什么它又被认为是好茶的标志呢?

茶叶中有许多种成分,其中有一类在化学结构上有共同之处,统称为茶多酚,现在已经识别出了有几十种。在未经加工的茶叶中,茶多酚大多数以儿茶素的形态存在。红茶制作中要进行充分的氧化,许多儿茶素会转化成茶黄素,还有的会进一步转化成茶红素。茶黄素和茶红素,就......

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2014年09月18日 14:12

“罗塞塔”探测器在彗星上干了啥?  

“罗塞塔”探测器在彗星上干了啥?  

本文作者:小龙哈勃

欧洲空间局的“罗塞塔”探测器成功进入“楚留莫夫—格拉希门克”彗星的绕转轨道后,携带的“菲莱”着陆器将在今年11月中旬左右登上彗星。那这枚烧掉10亿欧元的大玩具最近在干嘛?绕圈子玩儿?睡大觉?非也。现在,我们不妨暂时把目光从眼前的柴米油盐移开,去看看440715000千米外,人类的星际使者又有什么新发现吧!

首先给大家欣赏的是这张“窗边位”照片,这是“罗塞塔”探测器的唯一乘客——“菲莱”着陆器——在9月10日拍摄的,拍摄时距离彗星只有50千米左右。这张照片没太多的科学价值,主要用途在......

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2014年09月17日 16:27

快乐者助人,助人者快乐  

快乐者助人,助人者快乐  

本文作者:游识猷

3月8日那天,我不停地刷着微博、推特和航空业者云集的airliners.net,试图知道失联的MH307航班有没有最新消息。马航官方每次公告都是老调重弹,越南传来的消息则过不了多久就会被推翻。各种谣言纷纷浮出,又被迅速辟谣。刷到下午六点,仍然没有任何好消息,一个搭飞机的朋友发信息说飞机晚点,而我不得不出门去参加一个讨论转基因的沙龙。天很冷,我边挂心机上的那239人的命运,边琢磨朋友今晚要等多久,边疑心有没有人会在这种冷天来参加沙龙,边焦虑等会儿面对提问时会不会张口结舌,边担忧路痴属性的自己会不会根本找不到沙龙地点……

从演化角度来说,恐惧是种心理适应器。恐惧、焦虑、压力等负面情绪都......

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2014年09月16日 17:56

为什么成功的人总是说:我只是单纯做我想做的事!  

为什么成功的人总是说:我只是单纯做我想做的事!  

本文作者:PanSci

人在追求梦想、事业或知识的时候总有一个(或多个)动机驱使我们不断向前,因为这些默默支持我们的动机,才能在辛苦、挫折中咬起牙关继续前进而不至于半途而废。

心理学家将我们的动机简单区分成两类:外在动机( extrinsic motivati??on )内在动机(intrinsic motivati??on),外在动机来自于外在的诱因,例如升迁、加薪、奖金等等;内在动机则是单纯地“想要做某件事”

两者之间的界线虽然没有一分为二的点,但我们可以大致将我们的动机归类至这两种类别,举例来说,假如少年A想要成为摇滚歌手,主要原因是他觉得摇滚歌星的外形很帅、有很多支持者、收入也许不错,那么驱使......

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2014年09月16日 07:37

味道、食欲与营养  

味道、食欲与营养  

本文作者:云无心

经常有人说“想吃什么了,就是身体缺什么了”,还有“这东西炖了这么久,很香,很有营养”。这样的话作为茶钱饭后的谈资也没什么问题,要是当了真用来指导饮食,就很糟糕了。

【图片出处:www.veggieful.com】

在远古时代,因为食物短缺,人体对特定营养成分的需求或许能够在一定程度上体现为对某些食物的渴望。比如糖能快速转化为热量,对于补充体力有着重要的价值,而那个时候的糖直接与甜味相关。再比如盐,保证着体内电解质的平衡,而体现为对咸味的需求。且不说这种“可能”的关系是否真实存在、有多可靠,仅仅是现代社会的食物极大丰富,这种关系的......

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2014年09月15日 20:47

分钟学堂(10)男性自慰对身体有害吗?  

分钟学堂(10)男性自慰对身体有害吗?  

本文作者:胡桃夹子工作室

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2014年09月15日 11:08

有心育花花变浅——什么是是转基因沉默?  

有心育花花变浅——什么是是转基因沉默?  

本文作者:一起剥坚果

作者:许秀华

在转基因作物研发过程中,有个现象一直困扰着转基因科学家们,基因虽然转入了植物体,但是外源基因不能稳定表达,甚至完全不表达,这就是转基因沉默现象。1994年,曾经有两位美国科学家Bryeyne和Montago在当时从事转基因作物研发的30多家企业中做过一项调查,调查结果表明,几乎所有的公司都遭遇过转基因沉默的困扰。在高等植物中,约30%的转基因试验都发现了转基因沉默现象。在谷类作物中,超过50%的转入基因在世代传递过程中出现了转基因沉默。所以,研发出一个稳定的可以遗传的转基因作物是多么不容易。题外话,费了九牛二虎之力研发出来的转基因作物,老百姓却不喜欢,甚至坚决抵制,......

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