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2013年04月30日 07:21

苦味矿泉水能喝吗 ?  

苦味矿泉水能喝吗 ?  

本文作者:云无心

市场上出现了一种“苦味矿泉水”,宣称“内含30多种对人体有益的矿物质且含量极高,其中部分矿物质含量是同类产品的几百倍甚至上千倍,堪称水中极品”,然后又是“欧洲皇室专用”又是“限量生产”,具备了典型奢侈品的特征。

在功效描述里,这种水更融合了“排毒”“清脂”“减肥”“美容”“养肝”“调理内分泌”“提高免疫力”等最具市场号召力的功效,堪比观音菩萨玉净瓶里的水。

然而,这种价格高得令人咋舌的水,不仅这些功能不靠谱,连基本的安全性都成问题。

注意一下这种矿泉水的成分,会发现它的确“矿物质含量极高”。一般的矿泉水,钙、镁、钠的含量都是每升几十毫克,钾只有几毫克......

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2013年04月29日 10:30

寻找太阳系的疆界 (十四)  

寻找太阳系的疆界 (十四)  

本文作者:卢 昌海

本系列的单行本《寻找太阳系的疆界》已于2009 年 11 月由清华大学出版社出版,节略版曾在 2007-2008 年的《中学生天地》杂志上连载。

卢昌海老师的微博:http://weibo.com/ChanghaiNews,个人网站:http://www.changhai.org/。

前文回顾《寻找太阳系的疆界》连载

二七.大小之谜

冥王星被发现之后,天文学家们很快就对它的轨道及大小进行了研究。在这两方面,冥王星都显现出很大的特异性。这其中轨道研究相对比较容易,短短几个月后就大体确定了主要的轨道参数,其中半长径约为39.5天文单位,椭率约为0.248,倾角约为17.1°。与其它八大行星相比,这是一个相当......

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2013年04月28日 15:38

[小红猪]虚拟的宇宙  

[小红猪]虚拟的宇宙  

本文作者:Sheldon

【《宇宙之书》中文版,译者:李剑龙(Sheldon),详情点击豆瓣页面】

约翰?D. 巴罗(John D. Barrow),生于1952年,是英国剑桥大学应用数学与理论物理学系教授,也是一位高产的科普作家。本文选自巴罗的新作《宇宙之书》。在这本书中,巴罗带我们领略了一座妙趣横生的宇宙陈列馆,其中藏有各式各样匪夷所思的宇宙,它们都是人类智慧的结晶。

模拟宇宙

宇宙的原始含义是“一切”。但巴罗解说道,宇宙不仅包括可以存在的一切,还包括可能存在的、但还未发现的一切,甚至还要包括不可能存在的一切。除了我们的宇宙,别的宇宙也许并不仅仅限于一种可能性,它们也......

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2013年04月28日 10:29

[少儿科普]植物的生存防御战  

[少儿科普]植物的生存防御战  

本文作者:临渊

在很多人眼中,还有什么比植物更可怜的呢?它们不会跑,不会飞,没有尖牙,没有利爪,面对着众多的食草动物的大嘴和啃咬,似乎只有死路一条。然而,在千百万年的进化过程中,它们却一代接一代地活了下来!这到底是怎么回事?

原来,它们早就见招拆招,悄悄打响了一场场完美的“生存防御战”。

第一场:利刺冲上前

“报告树大王,有敌来犯,怎么应对?”

“还用说嘛,派利刺出战!”

没错!利刺是植物拥有的最常见、最有用的反击武器之一。它们模样各异,有大有小,有直有弯,但目标是一致的:谁吃我扎谁!

两种刺儿显神威

在非洲大草原上,金合欢是最普通的树木之一。它的叶子肥美多汁......

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2013年04月28日 10:03

转给你最亲爱的家人和朋友……  

转给你最亲爱的家人和朋友……  

本文作者:Albert_JIAO

转给你最亲爱的家人和朋友……

“请把以下信息传给你的20个朋友,你的QQ头像上就可以增加一个太阳……”

“极少人知道的秘密——请尽可能地转给你最亲爱的家人和朋友(转载)……”

“不看永远后悔的实用知识,好文章,分享一下……”

对于无数的互联网使用者来说,这一类"普及知识"的消息、帖子、日志会时不时地出现在电脑屏幕上。在QQ、MSN在线聊天群、facebook等社交网站,网络论坛、个人博客,这些信息在鼠标点击之下被一传十、十传百地传遍了整个互联网。虽然这些网络信息大多以“好心提醒人们”为面目,内容上也煞有其事,使人们感觉它的可......

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2013年04月27日 13:13

寻找太阳系的疆界(十三)  

寻找太阳系的疆界(十三)  

本文作者:卢 昌海

本系列的单行本《寻找太阳系的疆界》已于2009 年 11 月由清华大学出版社出版,节略版曾在 2007-2008 年的《中学生天地》杂志上连载。

卢昌海老师的微博:http://weibo.com/ChanghaiNews,个人网站:http://www.changhai.org/。

前文回顾《寻找太阳系的疆界》连载

二五.农家少年

罗威尔虽然去世了,但他为自己的未竟事业留下了一份最宝贵的遗产,那就是罗威尔天文台。他并且还在遗嘱中留出了超过一百万美元作为天文台的运作经费,这在当时是一个巨大的数目。可惜的是,第一次世界大战的爆发彻底终止了象寻找新行星那样的“小资”活动。更糟糕的是,罗威尔的遗......

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2013年04月27日 07:04

搞毛的基因  

搞毛的基因  

本文作者:冷月如霜

我们在赞美一名美女时只称赞她的上半身的曲线如何婀娜多姿,却对下半身两条修长的腿置之不顾,这是多么失礼的一件事情!如果把植物比作是人的话,植物地上的茎叶大概是腰部以上的躯干部分,而腰部以下的腿脚则要被统统划为埋在地下的根。所以在看一株植物的时候,只看到它在地上的部分而忽略的地下的部分,对植物来说也是一种“非礼”呢。

人体不同部位的毛发浓密程度不一,拿腿来说,有的人腿毛浓重,有的人两条腿光溜溜的。有的女孩子为了夏天穿短裙好看,每年都要花很大的心思去除腿毛。然而许多脱毛产品往往“拔之而后不快”,比如《Friends》中就有一幕Joey和Phoebe互撕脱毛蜡的镜头,让我一个大男人......

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2013年04月26日 23:11

小红猪抢稿第86期:Oases of cool: Taking the heat out of urban living  

小红猪抢稿第86期:Oases of cool: Taking the heat out of urban living  

本文作者:小红猪小分队

气候变暖的今天,我们所居住的城市,仍在不断地生长、不停地升温。“给城市降降温吧”——这句话也许不再是一种奢侈的抱怨,而将成为人命攸天的祈求!尚处在萌芽阶段的未来新技术,真的能够拯救人类吗?城市气候之战,已然悄悄打响……

本期抢稿:Oases of cool: Taking the heat out of urban living

抢稿方法注意每周五(北京时间22:00)在科学松鼠会网站发布的待翻译抢稿公告;刊出原稿后48小时内为试译期,参与者从原文中挑选至少一段文字,将译文发到小红猪专用邮箱 jredpig@songshuhui.net。译稿格式详见“抢稿格式规范”一节。规范的格式,将很大程度上增加你中标的可能,也将帮助小红......
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2013年04月26日 23:08

Oases of cool: Taking the heat out of urban living  

Oases of cool: Taking the heat out of urban living  

本文作者:小红猪小分队

Source:http://www.newscientist.com/article/mg21829132.200-oases-of-cool-taking-the-heat-out-of-urban-living.html?full=true

Can new technology and astute planning keep our cities cool in the face of global warming?

See more cold comfort in our gallery: "Oases of cool: Creating urban chill-out zones"

Understanding heat distribution in our cities is key to making them more comfortable for residents (Image: British Gas)

THE world's......

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2013年04月26日 14:29

转基因三文鱼与骡子  

转基因三文鱼与骡子  

本文作者:云无心

美国FDA最近发布了一种转基因三文鱼的环评报告,结论是其养殖对生态环境产生影响的可能性基本不存在。加上在2010年就发布了食用安全性的评估结果,转基因三文鱼走上餐桌,将只是时间问题。

转基因食品的审核是一个复杂漫长的过程,这里不做介绍。人们关注的一个方面是:这种生长速度比野生三文鱼快一倍的新品种,一旦进入自然界,会产生“生态灾难”吗?FDA的这份报告就是评估这种可能性。

所谓的“评估”,其实主要是审查开发公司提交的材料。申请材料中提出了三个层次的理由来保障这个“人造物种”不会影响生态。:

第一、 这种鱼是在陆地上的封闭厂房里养殖,采取了隔离措施防止逃跑。养殖废......

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2013年04月26日 07:30

视觉错觉,借你一双慧眼也白搭  

视觉错觉,借你一双慧眼也白搭  

本文作者:悠扬

优胜奖 旋转圆环错觉


【Stuart Anstis & Patrick Cavanagh,加州大学圣地亚哥分校,法国笛卡尔大学】

这个图形由看上去是由三个重叠的圆环构成,但他们相对运动的位置却是不固定的。如果把他们重叠的部分加上白色,这个图形就变成了三个固定在一起运动的圆环。即使不完全填上白色,而是将重叠的部分变为透明,也能起到相同的效果。

优胜奖 或多或少的面孔过渡


【Rob van Lier & Arno Koning,荷兰Donders研究所】

在这个错觉中,你需要注视着屏幕中的圆点。当圆点运动时,也请跟随着它一起运动。之后圆点后面会出......

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2013年04月25日 14:56

疫苗都是针对病毒的吗?  

疫苗都是针对病毒的吗?  

本文作者:一起剥坚果

作者:陶黎纳


网友问:请教个问题,嗜血杆菌是细菌,我只知道病毒是可以激发免疫系统起作用并生成抗体的,细菌也同样可以吗?一直有个误区就是疫苗都是针对不同的病毒研制的,而细菌只能用自身的白细胞、淋巴细胞或是噬菌体之类的什么来消灭,要不就是用抗生素。这个您能给讲讲吗?


细菌和病毒是我们最熟知的微生物,都能引起人类的疾病。除了其生物学分界的不同外(细菌一般归入原核生物界、病毒单独为病毒界),其体量大小不同是一个非常重要特征。细菌大小的计量单位一般是几个微米(um);病毒大小的剂量单位一般是几十纳米(nm);两者相差100倍左右。<......
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2013年04月25日 07:01

寻找太阳系的疆界 (十二)  

寻找太阳系的疆界 (十二)  

本文作者:卢 昌海

本系列的单行本《寻找太阳系的疆界》已于2009 年 11 月由清华大学出版社出版,节略版曾在 2007-2008 年的《中学生天地》杂志上连载。

卢昌海老师的微博:http://weibo.com/ChanghaiNews,个人网站:http://www.changhai.org/。

前文回顾《寻找太阳系的疆界》连载

二三.无中生有

寻找火神星的天文学家们已全军尽墨,但在海王星以外寻找新行星的天文学家们却还处在忙碌之中,他们的战场完全是另一番景象。

我们知道,海王星之所以能在笔尖上被发现,是因为天王星存在出轨现象,而勒维耶之所以寻找火神星,是因为水星也存在出轨现象,虽然那种被称为水星近......

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2013年04月24日 11:45

蛤蟆:莫把我们的“爱情”当做地震先兆  

蛤蟆:莫把我们的“爱情”当做地震先兆  

本文作者:瘦驼

本文发表于2011年7月,当时一则新闻报道“山西临汾万只青蛙涌上路面”,由此在网上引发了“青蛙散步,预兆地震”的说法。瘦驼借此话题写就此文,指出了青蛙散布的真实原因。雅安地震发生后,“动物预报地震”的说法再次被人提起,青蛙想必早晚也会被授予“地震预报”的功效,谨以此文澄清一二误区。

近日,又有山西临汾的大群“青蛙”刚刚经历完全变态的过程后,集体跳上公路。此情此景一出,专家们又压力很大。

【新民网2011年6月29日报道:“山西临汾万只青蛙涌上路面,专家称系自然现象。”首先,这图中的“青蛙”很可能是中......

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2013年04月24日 06:33

你应该知道的地震知识  

你应该知道的地震知识  

本文作者:一起剥坚果

作者:刘夙

2008年5月12日四川汶川发生里氏8.0级地震,造成惨重人员伤亡和财产损失。当时我就在网上见识了地震之后的种种乱相——有民间的“半仙”说自己预测到了这场地震的;有人一口咬定“蛤蟆过街”是地震前兆的(实际上是每年都会发生的正常动物学现象);有“专家”信誓旦旦说三峡水库或紫坪铺大坝诱发了汶川地震的(没有任何证据能够表明水库能诱发震源深度在10千米以下的地震);自然还有某些有官方背景的专家出来打包票说今后四川盆地不会再有大震的。见到这些乱相,当时我就对真正的、科学的地震知识一直未能全面普及给中国民众感到十分遗憾。

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2013年04月23日 14:07

从青藏高原到龙门山断裂带,四川地震多发之谜  

从青藏高原到龙门山断裂带,四川地震多发之谜  

本文作者:溯鹰

在汶川地震发生短短5年之后,四川省雅安市芦山县再次发生7.0级大地震。大地的震撼牵动着众人的心,也让人们再次感受到地球运动的剧烈与无情。为什么要了解地震,为什么要了解地震的背后的推力,乃至为什么要了解推力背后的地球运动机制,我想已毋庸赘言。

【航拍雅安地震灾区图 图片出处:新华网】

恐惧虽然并不仅仅源于未知,但是,每一次对未知的宣战,却总让我们产生克服恐惧的信念。但愿这篇看似“又啰嗦了一遍”的文章,能够让更多的人了解得再多一点、再细一点。

先从最为直观的地形说起吧。

西部是山区,中部东部是盆地——这便是“天府之国”......

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2013年04月23日 12:03

信息图示:那些转发过万的地震“常识”都是错的  

信息图示:那些转发过万的地震“常识”都是错的  

本文作者:一起剥坚果

制图:搜狐微博

 
 
 
 
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2013年04月23日 08:51

家用臭氧机能去除肉中的激素和添加剂吗?  

家用臭氧机能去除肉中的激素和添加剂吗?  

本文作者:冷月如霜

图片来源:shuttestock.com

随着人们对品质生活的追求,家用臭氧机逐渐开始进入人们的生活。在一些产品广告中,“杀菌、净化空气、净化水质、消除农药、去除肉中的激素”等多种功能被反复提及,其中最受人追捧的是去除肉中的激素和添加剂:把肉放入臭氧机中后,能看见大量的泡沫产生,用打火机烧后会变黑。此项功能因为极具有可视性,和人们对于食品安全的追求,从而备受人推崇。

臭氧机真的可以去除肉中的激素和添加剂吗?它的其他功能又如何呢?

脏脏的泡沫是什么?

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2013年04月22日 13:42

短波电台:震时通信的最后保障  

短波电台:震时通信的最后保障  

本文作者:奥卡姆剃刀

拜信息技术所赐,当前的个人通信已经达到相当高的水平,通话、短信、QQ、微信等基于手机的通信手段毫无障碍,如果不在乎话费流量费的话,那与整个世界的联系尽在掌握中。

我国的手机基站被以“八纵八横”骨干网为核心的国家光纤网络连接着,这套技术体制的建设水平不比发达国家逊色,在发展中国家中算是鹤立鸡群,它给我们个人通信提供了技术基础,功能强大到令我们每个人都非常依赖,但我们却忽略了这套技术体制的另一面----突出的脆弱性。基站和光纤稍有灾害就会受到破坏,一旦有上规模的破坏就很难恢复,而这会令单一依赖这套技术体制的我们陷入绝境。

即使运气好,基站和光纤没有被天灾摧毁,......

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2013年04月22日 06:39

灾后心理援助  

灾后心理援助  

本文作者:0.618

本文为0.618与zplzpl合写,2010年9月原发表于《环球》。

灾难之后:忠告与建言

舟曲,是在汶川、玉树后,又一个让我们无法忘怀的名字。

当电视中发出撕心裂肺的哭喊,当报刊杂志以毫无色彩的黑来表达哀思的时候,电视报刊这端的我们其实也在承担着一份使命感的压力。越来越多的人喊出了“同呼吸,共命运,心连心”的口号。

一个重要的事实是,根据最新的卫生部调查队的调研,舟曲80%灾民都有着不同程度的心理问题。

天地崩塌,亲人离去,从废墟中站起来的幸存者,需要的不仅仅是温暖的住处和饱足的饮食,他们备受创伤的心灵更是我们救助的目标。一个人只有真正燃起了生存的欲望,才能摆脱灾......

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