财新传媒
2014年05月10日 12:32

[少儿科普]一滴水中有多少微生物?  

[少儿科普]一滴水中有多少微生物?  

本文作者:段玉

在生物课上你可能已经做过这个实验了:从池塘里取一些水来,用滴管吸一些,小心地滴一滴到载玻片上,再盖上盖玻片,然后迫不及待地将其放在显微镜下进行观察……你会看到在这一滴池塘水中,有很多奇妙又微小的生物在里面游动。这些只有在显微镜下才能够被我们观察到的生物,就是“微生物”。

你一定认识那只长的像草鞋的微生物——大草履虫。在微生物群体中,它可算得上是大块头了,体长300微米左右,是微生物群体...

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2014年05月09日 10:00

小红猪抢稿第105期:Why You Should Upload Yourself to a Supercomputer  

小红猪抢稿第105期:Why You Should Upload Yourself to a Supercomputer  

本文作者:小红猪小分队

把自己上传到超级电脑?虽然它现在还不过是我们对未来科技的想象,但它已经让很多人深感不安了。但有人却说它好处多多。也许现在是时候认真考虑一下:我们是否应该把自己上传到超级电脑?

请有兴趣参加本期抢稿的同学阅读新版抢稿规则(2014.2.24更新)

本期抢稿:Why You Should Upload Yourself to a Supercomputer,中篇,脑洞慎入

We're still decades — if not centuries — away from being a...

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2014年05月08日 17:13

怀孕需要改变什么(12)孕吐  

怀孕需要改变什么(12)孕吐  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

得知怀孕后,大学好友第一时间来看我,说他老婆快生第二胎了,两次怀孕都极痛苦,从12周吐到24周。这位同学是令人叹为观止的体贴老公,好吃的花样翻新,天天给她揉胃。她也很感人,坚持吃东西,吐了缓过来继续吃,最后体重正常,生下健康男宝宝。同学警告我,吐的时候再向他取经吧。

忐忑地过了三个月……没有恶心!只觉得口味在孕早期寡淡而且奇怪,天天想吃...

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2014年05月08日 16:09

[科学传播训练营]19期回顾:互联网时代的科学传播者  

[科学传播训练营]19期回顾:互联网时代的科学传播者  

本文作者:科学松鼠会

主讲:Ent

活动详情:[科学传播训练营]19期:怎么做一个互联网时代的科学传播者

回顾撰写:玛雅蓝

 

在互联网出现之前,科普更多是一种自上而下的教育,是科学从精英阶层到平民的普及,缺乏反馈和交流。

进入互联网时代,科普变成了科学传播。微博和网络成了重要的科学传播媒介,科学传播像娱乐新闻一样,可以对时事和娱乐热点进行科学解读,也可以翻译外媒报道,这些是目前科学传播最常见的形式。

我...



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2014年05月08日 13:15

水星:冰与火的行星  

水星:冰与火的行星  

本文作者:Shea

Richard Talcott 文 Shea 编译

“信使”水星探测器最新发现水星包含有意料之外的成分和“歪斜”的磁场,而其环形山的永久阴影区中可能还蕴藏着水冰。

2011年3月17日行星科学家们都长舒了一口气。经过15分钟的发动机点火,美国宇航局的“信使”号水星探测器终于减速并被水星的引力束缚住。这标志着它97亿千米的旅程宣告结束,而与此同时它对水星为期至少1年的在轨探测任务正式开始。

[图片说明]:在不同滤光...

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2014年05月07日 12:31

火腿肠啊,为什么这么咸  

火腿肠啊,为什么这么咸  

本文作者:云无心

各种加工肉制品,比如火腿肠、午餐肉等等,都会做得很咸。而高盐是现代人不可忽视的健康风险因素——不管是国内还是国外,很多人的盐摄入量都大大超过推荐的“控制摄入量”。高盐饮食最直接最明显的危害就是升高血压,因而降盐是高血压“食疗方案”的核心。

随着加工食品越来越多,加工食品中的“高盐”特性也备受关注。在美国,人们摄入的食盐有77%来自于加工食品,其中有20%来自于加工肉类。不管是火腿肠、午...

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2014年05月06日 16:25

“石头剪刀布制胜策略”的研究,是浪费钱吗?  

“石头剪刀布制胜策略”的研究,是浪费钱吗?  

本文作者:Ent

昨天,一篇来自浙江大学、浙江工商大学和中科院理论物理研究所的论文公布在了预印本网站上。根据媒体的宣传,研究者“找到了石头剪刀布的制胜策略”。
自然而然地,很多网友的反应是:“这还需要你研究?”

【网友评论截图。图片来源:凤凰网】

但是只需扫一眼就会发现,研究者不幸又被标题党坑了。他们寻找的不是怎样玩赢剪子包袱锤,而是通过人们在剪子包袱锤里的行为来判断哪一种理论更能预测人类——是传统博...


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2014年05月06日 14:56

塑料的世界(1)溯源——赛璐珞和电木引领材料变革  

塑料的世界(1)溯源——赛璐珞和电木引领材料变革  

本文作者:孙 亚飞

常常因为去外地进行塑化剂方面的汇报,在旅行途中就开始演练ppt,有几次引起了邻座的注意,纷纷开始提问,于是演练搞得比实战还紧张。不过通过几次对陌生人的科普,倒是发现有关塑料的很多问题是很值得关注的,有一些问题在业内或许已经是常识,但在非专业人士眼中却十分困扰。所以这一系列的“塑料”专项科普主要面对的是非化学专业人士,有一些地方会比较浅显,专业人士勿砸。在这篇专题中,我们会全面地说...

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2014年05月05日 14:58

芹菜,杀精利器还是保健福星?  

芹菜,杀精利器还是保健福星?  

本文作者:史 军

芹菜是一种非常常见的蔬菜,有些爱美的女士认为芹菜可以“清血液、润肠道、美容养颜,肥瘦身之功效;而对于男性,却有芹菜杀精的说法时不时的在网上流传,芹菜,究竟让人是爱还是恨?

东西方大香草

虽然我们的餐厅里有芹菜香干、西芹百合、芹菜牛肉丝等一大票与芹菜有关的菜肴,但芹菜却并非中国土生土长的植物,这种伞形科植物的老家在地中海。地中海一带可谓伞形科植物的福地,像胡萝卜、莳萝、小茴香等都发源...

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2014年05月04日 15:24

人工喂养的步步纠结   

人工喂养的步步纠结   

本文作者:少个螺丝

这几年,越来越多的年轻父母都知道了母乳是最适合婴儿的食物,也知道世界卫生组织建议对六个月以内的婴儿进行纯母乳喂养。然而,由于种种原因,很多妈妈无法保证一直纯母乳喂养,只能选择使用婴儿配方奶粉进行人工喂养。对于这些妈妈来说,时常会听到或者看到一些宣传母乳喂养好处的信息。里面宣称的一些人工喂养的坏处,常常让这些妈妈纠结不已。我们不妨来逐条看看这些坏处,到底是什么样的情况。

母乳不...

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2014年05月04日 10:44

[what if]第87期:雷达测速  

[what if]第87期:雷达测速  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/87

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

我经常看到限速标志上有"雷达测速"的字样,于是我就不禁想:雷达波的能量要强到什么程度才能迫使驶来的汽车减速呢?如果真的尝试这么做了会发生什么?

—— joausc

回答:

雷达波确实会施加力在物体上。

不过这个力不大。一部手机的信号接收器产生的无线电波对周围环境施加...



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2014年04月30日 15:08

怀孕需要改变什么(11)运动终结篇   

怀孕需要改变什么(11)运动终结篇   

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

之前写"运动有助于准妈妈控制体重",以及"对宝宝心脏有好处",都回应寥寥,可能觉得孕妇理应增重,宝宝也不当运动员。我只好使出杀手锏:科学有苗头显示,运动妈妈,宝宝一出生就聪明!标题党……但不全是。

很多年前科学家就发现,强迫母鼠做运动,有利于鼠宝宝大脑发育,具体说是促进海马区神经细胞生成,这意味着这帮鼠小宝记忆力和学习能力好。

比如在一篇名叫"妈妈鼠练跑步机...

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2014年04月30日 12:40

[what if]第86期:运动路程最远的物体  

[what if]第86期:运动路程最远的物体  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/86

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

在所有人造物体中,"旅行者一号"探测器运动的路程是不是最远?它当然是已知的离地球最远的人造物体,但和超高速离心机叶片,或者发电机汽轮机叶片等持续运行好几十年的东西比起来,"旅行者一号"运动的路程有它们远吗?

—— Matt Russell

回答

宇宙飞船的速度要比离心机...



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2014年04月28日 15:05

怀孕需要改变什么(10)飞机能坐吗   

怀孕需要改变什么(10)飞机能坐吗   

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

春节飞三亚,上月去伦敦,下周波士顿,六月四川……前后几十人问“孕妇还能坐飞机?”开始我耐心解释;问的人多了,我反问为啥不能,企图启发提问者撤回问题;最后干脆说,那我走路去……“撤回问题”的愿望至今没得逞,提问者通常说不出担心什么,我就把坐飞机风险都列出来,从严重的开始。

出血、糖尿病、心血管疾病、呼吸系统疾病、高血压、习惯性流产、高...

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2014年04月28日 11:23

生死之间,大有可为  

生死之间,大有可为  

本文作者:游识猷

【本图作者:Belhoula Amir

又到春日,又到找工时,又到论文死线,又到自杀高发期。

“死是一件无须着急去做的事,是一件无论怎样耽搁也不会错过了的事,一个必然会降临的节日。”这是史铁生的句子。然而,春暖花开,万物复苏,随之复苏的还有死志。对于许多抑郁者而言,晦暗沉闷的冬日让人沮丧到甚至提不起劲来自绝于人世,倒是春和景明煦风拂面时,能鼓起最后一点勇气与动力,尝试自救,或进行告别。

本...

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2014年04月25日 17:39

一只魔龙一张嘴,几条胳膊几条腿?  

一只魔龙一张嘴,几条胳膊几条腿?  

本文作者:Ent

《权力的游戏》第四季即将上映。这一季看点之一就是,丹尼莉丝的龙终于长大了!原来还只能像鹦鹉一样停在她肩上的小龙,现在已经长得比人还高了。于是本剧又增添了一种新的潜在死法啊哈哈哈。但是,新来的观众可能会觉得这龙有点奇怪,好像……少了两条前腿?

[第四季预告片里,龙女丹尼莉丝和她的三条龙。]

到底龙应该有几条胳膊几条腿,这在奇幻传统里也是个经典麻烦。因为,龙不止一种。

"真龙"、"次龙"、"鸟龙...

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2014年04月25日 15:09

怀孕需要改变什么(9)XXOO  

怀孕需要改变什么(9)XXOO  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

适龄女青年@彼岸之火 对我的孕后经验花容失色:“难道孕期做爱不会导致流血?”我立刻纠正这个误解,并承诺,孕期系列要包括XO篇。

性生活是孕期基本权益,也能带来一辈子其他时期都体会不到的快乐。当然前提是有先兆流产风险、出血、宫颈机能不全、前置胎盘、有流产史等的准妈妈不在全文讨论范畴内,去问医生吧。只说下前置胎盘,意思是胎盘覆盖宫颈口。我今...

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2014年04月24日 16:05

火锅的分子美食学  

火锅的分子美食学  

本文作者:云无心

跟许多著名美食一样,火锅起源于民间。在经过多年的演变之后,今天的火锅算是走入了大雅之堂,甚至可以代表成都重庆的饮食文化。作为一种“简单偷懒”的烹饪方式,火锅为什么会有那么大魅力呢?

让我们用分子美食学的方式来探讨一下。

火锅首先需要用高温的油来炒制底料。越高档的火锅,炒制的调料就越多。调料中有不同的香味物质,有的溶于水,有的溶于油。经过高温炒制,那些只能溶于油中的也就能被萃取出来...

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2014年04月24日 14:58

[what if]第85期:高尔夫火箭  

[what if]第85期:高尔夫火箭  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/85

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

假设在绕地轨道上有一艘宇宙飞船,能不能通过以相反方向击打高尔夫球的方式来使飞船加速,进而达到逃逸速度?如果可能的话,需要多少高尔夫球才能让飞船飞到月球?

—— Dan (坎塔,安大略)

回答:

这取决于你击球的水平。

这个回答看上去很没营养,但还是有道理的。因为这...

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2014年04月23日 20:19

怀孕需要改变什么(8)睡觉(传统意义的睡觉)  

怀孕需要改变什么(8)睡觉(传统意义的睡觉)  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

怀孕得换睡姿吗?查看网站或相关书籍,通常会得到肯定的答案。一般建议准妈妈在孕晚期左侧睡。很多人在下面回复,“冲门睡可以吗”、“我得背对墙”、“老公在右边”、“左侧睡不着怎么办”……短答案是,任何建议都是在不影响睡眠质量的前提下,总不能上闹钟检查睡姿吧,如果夜里醒了发现躺在另一侧或者采取了奇怪的姿势,也不用担心把宝宝憋坏了,扭到左侧就...

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