财新传媒
2014年04月22日 18:08

为了不被遗忘的MH370  

为了不被遗忘的MH370  

本文作者:瘦驼

无论如何,这都将是世界民航史上的一块黑色的石碑,一如之前的911事件。那一次,恐怖分子强行打开驾驶舱,操控飞机撞向了大楼,夺去了三架飞机和地面

几千人的生命。

911事件改变了世界的图景,也改变了民航业的面貌。

911之后的第28天,2001年10月9日,美国联邦航空局(FAA)推出了特别联邦航空条例(Special Federal Aviation Regulations),要求美国的民航客机换装更加坚固的驾驶舱门等安全设备。2002年3月...

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2014年04月22日 15:28

什么样的奶酪适合给宝宝吃?  

什么样的奶酪适合给宝宝吃?  

本文作者:少个螺丝

声明

  1. 本文是从是否适合给低龄儿童(1-5岁)吃的角度进行分析,并非针对青少年以及成年人。
  2. 本文所涉及产品图片均由微博网友提供,所有分析仅基于图片中产品所展示的信息。
  3. 本人承诺该文的撰写与文中涉及的奶酪产品均无利益关系。
前言

近来,很多人在微博上问我什么样的奶酪适合给宝宝吃。为了了解一下关于大家给宝宝购买奶酪的情况,我先是在微博上搞了个小投票。总共有182人参与了关于是否给娃吃...

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2014年04月20日 10:29

怀孕需要改变什么(7)——运动小灶篇  

怀孕需要改变什么(7)——运动小灶篇  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

怀孕是个好借口,想吃什么抓紧吃,反正要长几十斤;终于不必用锻炼来折磨自己了,保胎要紧——不少准妈妈都这么想吧?实际上在科研界,这个观念早受批评了。先明确立场,我并不是支持那些孕期还减肥的例子,孕期增加体重太少,新生儿一年内死亡率甚至达到新生儿平均死亡率的6倍。但据统计,美国至少四成孕妇增重超标,所以先讨论这种情况。

未来的胖宝宝

周末...

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2014年04月17日 16:37

想提高自控力,电一下大脑试试  

想提高自控力,电一下大脑试试  

本文作者:游识猷

所有与大脑有关的研究进展都是激动人心的,只是有些进展已到了令人既激动又恐惧的境界。

一提到电刺激改变大脑活动,总让人联想起很多“珠玉在前”的案例。譬如杨永信强迫“行为偏差的网瘾患者”接受极其痛苦的电击,其原理是厌恶疗法,一旦触犯戒律,惩罚就让人生不如死,以此形成条件反射。2009年被媒体曝光后,卫生部迅速以“安全性尚不确切”叫停了这种“醒脑疗法” 。

而电痉挛疗法(ECT)目前仍应用...

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2014年04月16日 15:51

孕前必修——关于基础体温你该知道的一切!  

孕前必修——关于基础体温你该知道的一切!  

本文作者:桔子帮小帮主

去年年底公司开会,新产品经理介绍概念产品,开篇动情,她三个好友先后流产,两个在孕早期,一个在五个月。她说自己非常后悔,作为前医生没有给予足够的建议,"其实黄体异常可以很简单地从基础体温看出来"。这时坐我旁边的适龄男青年表情怪异地转头问适龄女青年我:"什么是黄体?基础体温是什么?"学生物十年的我在空空如也的脑中检索,然后茫然摇摇头。过了半个月,我得知回答问题时我已然怀孕,适龄男青...

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2014年04月16日 14:26

科学一课34讲:互联网极客与扑克牌魔术  

科学一课34讲:互联网极客与扑克牌魔术  

本文作者:科学松鼠会

大卫·科波菲尔、刘谦等魔术大师都曾表演过依靠数学原理迷惑观众的魔术。作为一个极客技术宅码农,没有专业魔术师闪电般的偷梁换柱手法,出神入化的操纵观众心理的技能,想玩魔术,该怎么办呢?走技术流!一项完美的技术发明本身就如同一个构思巧妙的魔术,我们可以应用互联网信息技术背后的数学原理来设计扑克牌魔术,尝试一次技术和艺术的奇妙邂逅。

报名链接:http://www.diaochapai.com/survey894901

活...

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2014年04月16日 11:48

科学一课33讲:近未来的危险生活  

科学一课33讲:近未来的危险生活  

本文作者:科学松鼠会

丘吉尔曾经说,“人建造了建筑,建筑反过来塑造了人。”机器也一样。机器与人早已密不可分,正彼此纠结着冲向混沌未来。可穿戴设备、脑机接口、人工智能已经开始侵入我们的生活,而且势必将我们熟知的一切推倒重来。在我们的有生之年,世界会变成《人工智能》、《黑镜》、《终结者》,还是《黑客帝国》呢?

报名链接:http://www.diaochapai.com/survey894831

活动信息

讲者:猛犸,科学松鼠会成员,IT科...

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2014年04月15日 18:58

香椿:春天味儿里的小插曲  

香椿:春天味儿里的小插曲  

本文作者:史 军

什么菜最能承载春天的味道?有人说是荠菜,有人说是春韭,有人说是春笋,还有人说是马兰头,根本就没有一个统一的答案。也对,春回大地,憋屈了一个冬天的舌头终于有了释放的机会。或清苦,或鲜甜,或脆爽,让人把一个冬天的萝卜土豆大白菜抛到脑后。在这场春日盛宴中,恨不得多长几根舌头,也许大家根本就来不及对比这些春日的味道,一切会和着春天暖暖的阳光吞下肚了。春天味儿究竟是什么菜,在我这里答案就是香...

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2014年04月14日 07:56

酪蛋白磷酸肽用来补什么  

酪蛋白磷酸肽用来补什么  

本文作者:云无心

在食品营养强化剂国家标准中,有一种食品强化剂叫做“酪蛋白磷酸肽”。酪蛋白、磷酸和肽,这三种东西分开来大家可能还比较熟悉,三者连在了一起是种什么东西?又是用来“强化”什么营养的呢?

事情得先从钙说起。

人体需要每天从饮食中摄取一定量的钙。不同的食物中钙的含量不同,被人体吸收的比例也不尽相同。许多人都知道奶制品中的钙含量很高,而且很容易吸收,而有些植物中也含有相当多的钙,但吸收却比...

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2014年04月11日 17:40

OpenSSL漏洞是怎么回事  

OpenSSL漏洞是怎么回事  

本文作者:Ent

"Are you still there, server? It's me, Margaret."

——————————————————————————

xkcd 论“心泣”(heartbleed)漏洞。

就是这两天大家老看见的那个OpenSSL漏洞啦。

原址 http://xkcd.com/1354/

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2014年04月10日 20:01

怀孕需要改变什么(6)护肤品和洗面奶  

怀孕需要改变什么(6)护肤品和洗面奶  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

好些人问我,备孕、怀孕、哺乳期是不是不能用护肤品了,洗面奶也不能用吗?呃,孕妇是正常人,不是病人,更不是不讲卫生的病人,绝大多数生活还是可以正常进行的……

基本原则:一般护肤品没什么好怕,用不着特意买孕妇护肤品,毕竟皮肤是人体屏障,值得信赖。别管化妆品广告说得多神,什么纳米眼霜、干细胞睫毛膏(睫毛膏里能找出干细胞的话,我就把它喝了)...

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2014年04月10日 16:15

吃鸡肉,喝鸡汤  

吃鸡肉,喝鸡汤  

本文作者:云无心

有网友说喝鸡汤更有营养,这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里,喝汤是很重要的一个方面。那么,喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科学道理?我们需要分成两个问题来看:第一,我们要从鸡肉(鸡汤)中获取什么营养?第二,鸡肉在炖汤的过程中发生了什么变化?

第一个问题,从现代科学的观点来看,鸡肉为我们提供的营养成分主要是蛋白质,其他的成分主要还有:脂肪(好像大家现在避之不...

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2014年04月09日 14:16

科学一课32讲:互联网与机器人的群体进化  

科学一课32讲:互联网与机器人的群体进化  

本文作者:科学松鼠会

《创世记》传说,人类祖先曾经联合起来,准备建一座通天的高塔,以聚集全体人类,向上帝展示力量。上帝认为人类过于团结,变乱了他们的语言,于是高塔成了烂尾工程。现如今,互联网以另一种形式,实现了这个高塔梦。一万亿个网页,遍布地球的光纤和电缆,使人类社会前所未有地聚集起来,每个人都能轻易获知地球的另一面发生了什么。而机器人——这个奉人类为神明的物种,也向往一座这样的高塔,使全世界的机...

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2014年04月08日 14:30

打破“邻避效应”的僵局  

打破“邻避效应”的僵局  

本文作者:moogee

邻避效应,是指居民因担心对自己生活造成负面影响,而反对自家附近的某个待建项目。

PX项目再度成为话题中心——这一点实在是毫无悬念可言。回溯过往,近年来的诸多群体事件都是2007年6月厦门PX事件的延续。此事与同年底的上海磁悬浮事件一起,将“邻避效应”拉进了普通中国人的视野。受此影响,此后中国各地各种建设项目,都或多或少地陷入了类似的争议。仅以PX为例,2011年8月在大连、2012年10月在...

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2014年04月08日 11:35

[小红猪]一心不可二用  

[小红猪]一心不可二用  

本文作者:小红猪小分队

翻译、校对:Sourire & Xeen

原文:http://www.theguardian.com/science/neurophilosophy/2011/aug/11/neuroscience-psychology

对某件事集中注意力可能会让你对一些本应容易注意到的画面或声音变得视而不见,充耳不闻。

【你也许会惊讶于当你的注意力集中在别处时,你会变得多么地粗心大意!摄影:Sarah Lee/Guardian】

你上了火车,找到座位,打开了你最喜欢的作家的最新畅销书。你对面的夫妇正在...

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2014年04月07日 11:56

一分钟性教育(14)避孕非儿戏  

一分钟性教育(14)避孕非儿戏  

本文作者:胡桃夹子工作室

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2014年04月04日 17:10

回顾:X椒,辣么的爱你到底为什么  

回顾:X椒,辣么的爱你到底为什么  

本文作者:科学松鼠会

主嘉宾:史军(科学松鼠会成员、果壳阅读策划人、《植物学家的锅略大于银河系》作者)

嘉 宾:顾有容,Ent

主持人:庄小哥

主 办:科学松鼠会 果壳阅读

时 间:2014年3月22日(周六)下午14:00—16:00

地 点:中国科学计算机研究所(北京海淀区中关村科学院南路6号)

“辣椒,花椒,胡椒”,这些让人又辣又爱的食物,不仅出现在我们的饭碗里,也常出没在人们的话语间。

辣妹子的开场

春光大好的周...

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2014年04月03日 16:40

怀孕需要改变什么(5)番外:早吸烟爸爸和胖儿子  

怀孕需要改变什么(5)番外:早吸烟爸爸和胖儿子  

本文作者:桔子帮小帮主

桔子帮小帮主怀孕需要改变什么》系列文章

对于科学记者(或我等低小下的科学传播从业者……),到伦敦的must-go是十年老店“科学媒介中心”;加上他们每天用不下5封科学家吵架的邮件挑逗我的好奇心,于是我咬牙从日理万机的会议日程(我要做俩talk!)里挤出俩小时,暴走来回,去听了一场“最新科研通气会”。话题正好是生孩子——没准未来选老公,background check要上溯到老公性成熟之前。因为这篇即...

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2014年04月03日 11:40

练出来的才是最强大脑  

练出来的才是最强大脑  

本文作者:游识猷

像素眼郑才千、魔方男神贾立平,盲填数独孙彻然,超级记忆者刘宏志和黄金东……随着《最强大脑》收视率攀升,各种讨论也越发热烈。有人列出了参赛者从前接受的训练后问,这种练出来的,算得上最强大脑吗?

事实上,通过训练得到的天才更值得赞许和效仿。最强大脑是靠练出来的,不是靠生出来的。

对于天赋向来有两种截然相反的看法,一是认为天赋生来相对固定、难以改变,我们能做的只有“顺其自然”; 另一种则...

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2014年04月02日 13:55

[科学传播训练营]19期:怎么做一个互联网时代的科学传播者  

[科学传播训练营]19期:怎么做一个互联网时代的科学传播者  

本文作者:科学松鼠会

互联网时代,作为科学传播工作者,你是否掌握了前所未有的强大传播工具?你是否了解如何同受众交流?甚至,你还要学会应对谣言、非议以及网络论战。

报名连接:http://www.diaochapai.com/survey/b1b3cb60-46b0-4d49-83d9-b167fafa01b6

活动信息

主讲:Ent,科学松鼠会成员、果壳网科技编辑、美国加州伯克利大学博士生

活动时间:2014年4月5日(星期六)14:00—16:00

活动地点:中国科学技术馆(北京...


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