财新传媒
2013年11月23日 00:20

催情这件事,植物可指望不上  

催情这件事,植物可指望不上  

本文作者:史 军

告子有一个名句,几乎是尽人皆知。即使不知道的人都在依言践行,我想你可能已经猜到了,那就是“食色性也”。毫无疑问,“食”和“色”是人类的两大生物学诉求(如果想探讨精神层面的,请联系柏拉图)。前者是为了自身的生存,后者是为了产生后代,也正是为了如此,人类才得以延续。

于是,这两大诉求经常被捆绑在一起。特别是性爱被人类发展成一种娱乐活动之后,如何能刺激感官,就有些人就把目光投向了植物。那...

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2013年11月22日 16:51

科学传播训练营-上海专场第四期:民以食为天,如何做食品安全新闻报道?  

科学传播训练营-上海专场第四期:民以食为天,如何做食品安全新闻报道?  

本文作者:科学松鼠会

 【海报设计:红花】

民以食为天,科学报道以食品安全为永恒话题:这个毒、那个脏,这个致癌、那个性早熟,孰真孰假非?如何才算充分了解事实?香精、色素、防腐剂,“安全标准”是什么?各方信源,如何分析?又如何恰当表达?

报名连接:http://www.diaochapai.com/survey/f49a7a77-abdd-4eb1-ae83-b4f77b058a8c

活动信息

嘉宾:徐来,果壳网主编

嘉宾:钟凯,博士,毕业于中国CDC,副研究员,供职于...

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2013年11月21日 17:38

[小红猪]喵星人和它们的奴隶们,不得不说的秘事 Ⅱ  

[小红猪]喵星人和它们的奴隶们,不得不说的秘事 Ⅱ  

本文作者:小红猪小分队

译者:亚得里亚海上的猪

原文作者:John Bradshaw

【猫是世界上最受欢迎的宠物,但这恐怕正是它们的生活日益艰难的原因。图片来源:tvnet.lv】

家猫是全世界最受欢迎的宠物,数量是狗的3倍之多。猫咪之所以受人喜爱,有一件事不可不提——它们既待人亲切,又独立自主。它们基本上不需要怎么训练,会自己整理毛发,主人不在时也不怎么思念主人,一旦主人回家,它们又会亲热地迎上前来。一句话,它们可以...

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2013年11月21日 10:59

母性爆发会让你“傻三年”吗?  

母性爆发会让你“傻三年”吗?  

本文作者:林竹萧萧

怀孕会让全身各系统都发生巨大变化。除了最直观的肚子慢慢变大,孕妇的新陈代谢、呼吸、消化系统都有着明显的变化。妊娠期孕妇体内雌激素含量会逐渐升高,到妊娠末期雌三醇可高达非孕期妇女的1000倍,雌二醇和孕酮含量则约为非孕妇女的100倍。如此巨大的变化真可谓是“母性”大爆发……

除了雌孕激素,妊娠期另一些激素(例如甲状腺素、糖皮质激素)的体内水平也会有很大变化。某些激素的生成速度就比非孕...

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2013年11月20日 14:04

解码大脑语言,遥望心灵感应  

解码大脑语言,遥望心灵感应  

本文作者:冷月如霜

我见过许多因为误会而产生隔阂的朋友,沟通不畅渐行渐远的父子,以及心意没能传达最终分手的恋人。唏嘘感叹之余,我也曾幻想有朝一日人类的思想能够像明信片一样地传递,该有的信息,该收信的对象,分毫不差。我甚至想过在未来的大同世界里,所有人类的大脑都悬浮在清澈的培养液里,触一发而动全身,整个世界都联成一个网络,进行真正意义上的无障碍交流。然而这些毕竟都还只是想象,直到科学家让我们看到梦想...

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2013年11月20日 07:32

ISON彗星会成为“世纪大彗星”吗?  

ISON彗星会成为“世纪大彗星”吗?  

本文作者:Steed

【11月10日,奥地利天文摄影师Michael J?ger拍摄的ISON彗星。距离过近日点只有半个多月,这颗去年被吹捧为亮度堪比满月的彗星,究竟会表现如何?图片来源:spaceweather.com】

著名彗星猎手戴维·H·列维(David H. Levy)曾把彗星比喻成猫,“他们都长着尾巴,所作所为只有他们自己清楚”。换句话说,预言彗星会有怎样的表现,就好像预言猫的行为一样——都是不可能做到的。

不过,11月已经过半,编号C/2012...

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2013年11月20日 00:05

科学一课第29讲:柳叶刀传说  

科学一课第29讲:柳叶刀传说  

本文作者:科学松鼠会

 【海报设计:红花】

从刀光魅影的极速要求,到沉稳从容的冷静操作,外科医学是如何一步步走向现代的?来,我们一起走进柳叶刀传说。

活动详情

时间:2013年11月23日(周六)晚16:30-18:30

地点:工体东路16号,雕刻时光咖啡馆·果壳店,参考路线:地铁6号线,东大桥站,A口出门右转,向北约200米。

报名

请认真填写报名表,提出优质问题者优先:http://www.diaochapai.com/survey/927422de-d52a-4a...

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2013年11月19日 15:00

“明”死了,是科学家在乱搞吗?  

“明”死了,是科学家在乱搞吗?  

本文作者:Ent

拜著名不靠谱小报《每日邮报》所赐,这只叫“明”的北极圆蛤(Arctica islandica,不是我们日常吃的北极贝)又火了。所以,有几件事情有必要开篇澄清一下:

  • “明”死于2006年,死因可能是它的壳被撬开数生长纹——但是在此之前它可能已经死于被捞上来后的失水。撬开之前没人意识到它活了这么久。
  • 北极圆蛤生活在潮下带,需要用挖泥铲。那一铲大概挖上来3000个各种贝壳,“明”只是其中之一。
  • 整趟探险共收获...

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2013年11月19日 10:41

“葡萄柚减肥法”的前世今生  

“葡萄柚减肥法”的前世今生  

本文作者:云无心

通过吃某种特定食品来减肥,永远是一种极具号召力的理念,“葡萄柚减肥法”就是其中的一种。对于这种本身就是食物,“即便无效也没什么坏处”的食物,在贴上减肥的标签,也就具有了别样的吸引力。

葡萄柚减肥法起源于1930年代,又被称为“好莱坞减肥法”。它的口号是“12天减10磅”——一磅大约9两,不到两周的时间里剪掉9斤,可以算得上“奇效”了。葡萄柚减肥食谱有多个版本,基本理念是每顿都吃葡萄柚,控制...

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2013年11月18日 15:23

古兽笔记(7)大懒传说——爪踏美洲的地懒家族  

古兽笔记(7)大懒传说——爪踏美洲的地懒家族  

本文作者:花栗鼠习作

作者:血花刀剪

今天的世界地图上,一条蜿蜒狭窄的陆桥将南北美洲连接在一起。其实,从恐龙时代后期开始直到冰河期前夕,南美洲在大部分时间里曾是块与世隔绝的土地,并独自演化出了许多独特的动物类群。

由于南美洲的生态环境相对稳定,生物演化的军备竞赛不那么激烈,因此在200多万年前巴拿马陆桥隆起后,南美哺乳类很快沦为弱势群体,被北美入侵者逼得七零八落。树懒、食蚁兽和犰狳是今天为数不多的南...

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2013年11月18日 10:49

医学诺贝尔之路(1952):师徒之间的纠缠  

医学诺贝尔之路(1952):师徒之间的纠缠  

本文作者:赵承渊

科学家是一个响亮的头衔。曾几何时,少年们大多以“当科学家”为人生理想,虽然今天这种理想早已暗淡。尽管时过境迁,但科学家在不少人的心目中,仍难以摆脱那种“不修边幅,废寝忘食,甘于清贫,不擅社交,淡泊名利,不舍昼夜地奋战在实验室中”的固有印象。而事实上,这种印象只不过是源于大众对智慧精英们的崇拜或想象。

学术界也是名利场。虽然人们总是寄希望于远离利益之争的纯粹的学术,但科学家们可不是...

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2013年11月17日 13:08

叶黄素有什么用  

叶黄素有什么用  

本文作者:云无心

有种保健品叫叶黄素,功能从保护眼睛到抗氧化,被宣传得挺神奇。其实这个东西很多人应该都接触过——中学有的生物实验是用纸层析法分离叶绿素,实验最后会在滤纸上出现四条不同颜色的带,黄色的那条就是叶黄素。

叶黄素是一种类胡萝卜素,广泛存在于植物中,容易溶解于脂肪。浓度低时呈现黄色,浓度高了想橙红色靠近。如果鸡吃了这种色素,叶黄素可以沉积到皮肤和蛋黄中。鸡皮发黄更受消费者喜爱,而颜色深的鸡...

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2013年11月16日 20:20

[what if]第71期:搅拌加热  

[what if]第71期:搅拌加热  

本文作者:一起剥坚果

原作:http://what-if.xkcd.com/71

译者:猪的米

What if 系列:http://songshuhui.net/archives/tag/what-if

提问:

有次我在漫不经心地搅拌一杯热茶时突然想到:“咦,我不是在往这杯茶里输入动能嘛。”我知道搅拌能够加速茶的冷却,但如果我搅拌地快一些呢?我能不能通过搅拌的方式把一杯茶烧开呢?

—— Will Evans

回答:

不行。

不过你说的基本原理是有道理的。温度其实就是(分子)动...

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2013年11月16日 10:39

[少儿科普]莲花下面都有藕吗?  

[少儿科普]莲花下面都有藕吗?  

本文作者:史 军

八月的天气又闷又热,就像装进了大蒸笼。连郊区的外婆家都不凉快了。奇奇和阿酷猫一天到晚都躲在空调房间里面。看着被空调吹得无精打采的两个小家伙。爸爸决定,周末带着它们去白洋淀湖边避暑,看荷花。

湖边真的凉爽许多。刚刚下车,奇奇和阿酷猫就跑到水边去了。湖面上满是碧绿的荷叶,一朵朵红色的荷花的从绿叶丛中探出头来。一片片粉红花瓣,层层叠叠地展开,包裹着黄色的莲心漂亮极了。“这些莲花太漂亮了,...

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2013年11月15日 07:12

猕猴桃的闲话  

猕猴桃的闲话  

本文作者:云无心

念大学的时候,有个哥们去他的一个有钱的老乡家吃饭,回来后神秘兮兮地给我们看带回来的一个水果,说是很高档,一块钱一个。在20年前,一块钱一个的水果的确是相当贵了。然后我哑然失笑,说这玩意儿有什么高档的,下学期我给你们带一堆过来。第二学期我的确带了两盒子回学校,不过开学的太早,还没有足够成熟——在我家乡,白露之后才是当令时节。过早采摘的果子通常都不好吃,不过大家还是兴致勃勃地吃了个精光...

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2013年11月14日 17:35

哈勃空间望远镜五大科学发现  

哈勃空间望远镜五大科学发现  

本文作者:Shea

Ray Villard 文 Shea 编译

从暗能量到外星行星再到黑洞,哈勃空间望远镜正在帮助天文学家解开宇宙中最大的奥秘。

从20年前哈勃空间望远镜被放入“发现”号航天飞机的货仓准备发射的那一刻起,就注定了宇宙将向世人呈献出迥然不同的一面。

地面上最强大的光学望远镜只能看到整个宇宙的一半。用它们估计出的宇宙年龄存在着巨大的差异。在它们眼中,超大质量黑洞只是隐藏在罕见剧烈现象背后的黑手。它们也无法告...

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2013年11月13日 11:07

我们离“预测地震”还有多远?  

我们离“预测地震”还有多远?  

本文作者:PanSci

作者:潘昌志

从高中一年级开始就热衷于地球科学,当时正逢九二一地震,最初的梦想是像电影中的科学家有拯救地球的力量。但认识了大自然的威力与奥秘,才知道人类的渺小,进而爱好自然。喜爱自然、爱地球,用科学角度来看关心台湾,用文字推动梦想,因而从事科普文字传播。

10/31花莲一起规模6.3强震,震憾全台,至今仍余震四起,所幸并未造成严重伤亡。人们对于地震灾害,一直总是处于被动的应对,想...

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2013年11月12日 20:00

啦啦队效应,在一起更美丽  

啦啦队效应,在一起更美丽  

本文作者:PanSci

美国影集《How I Met Your Mother》曾经在剧中提出了”啦啦队效应(cheerleader effect)”,就是当你被朋友围绕时,会看起来更有吸引力!最近这个剧中的假说,被加州大学圣地牙哥分校的心理学家Drew Walker与Edward Vul验证──因为当我们看一群人时,倾向把大家的脸部特征”平均”,看其中一人时也会觉得比起只看他一人时更”平均”。

看起来平均、大众脸,听起来好像不是个好消息,不过对吸引力而言,...

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2013年11月12日 10:22

[大事件]行星撕裂的惨剧,地球或许也经历过  

[大事件]行星撕裂的惨剧,地球或许也经历过  

本文作者:溯鹰

“这年头搞星际主题的科幻,不毁掉一两个星球总感觉不是那码事儿”——前段时间热映的科幻电影《超人·钢铁之躯》算是再次验证了这句话。这次超人不仅没了内裤,也没了母星。当载着还是氪星婴孩的超人的飞船向地球驶去后不久,氪星便从内核向外爆裂,连同它的文明一起,刹那间化为了宇宙的尘埃。

撕裂行星?

行星自身从内部爆裂,在荧屏上来说是有够炫,但哪一天要是地球也被这么爆一回该怎么办?毕竟,地球是个...

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2013年11月11日 15:04

记忆还是独家货吗?  

记忆还是独家货吗?  

本文作者:冷月如霜

你还记得初恋情人的模样吗?我认识的朋友中,大多已然断绝了与初恋的来往。然而这并不是一种薄情寡义。对他们而言,那段青涩的记忆是一种很私人的东西,只适合尘封于内心的最深处,生怕现实的触碰会让泡沫破裂。其实又何止是感情,每个人的记忆都有能够添油加醋作为谈资的一部分,也有偶尔回忆起而唏嘘不已的时候。如果有一天,当我们能够随意改变我们的记忆时,你会选择消除自己的部分记忆,还是会把它改写成...

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