本文作者：云无心

之前贴了一篇文章介绍低聚糖，最后说“低聚糖以及有类似功能的膳食纤维，在许多蔬菜水果中天然存在。除了低聚糖，它们还提供其他多种营养成分，比起提取出来的“保健品”，要经济实惠得多了。”有位读者留言，不服气地说“蔬菜水果的膳食纤维和保健品的低聚糖可能功能相似，但效果差别很大。我吃过低聚果糖的保健品，吃了几勺糖水就拉稀了。这玩意纯度高见效快。”

有人说吃低聚糖是为了通便，所以把“拉稀”当...

本文作者：卢 昌海

在前面几节中， 我们介绍了发生在太阳核心区里的太阳能量产生机制。 这一机制不仅在理论上可行， 而且经过对太阳中微子的细心探测， 以及对太阳中微子问题的艰辛求解， 在观测上也得到了很漂亮的确立。 从某种意义上讲， 隐藏在太阳最深处的那个最远离经验的 “恐怖核心”， 反而可以说是成为了整个太阳结构中被我们了解得最可靠的部分。

如果说迄今为止我们的太阳故事所展现的大都是太阳研究中的坚实大地——...

本文作者：children

本文作者：云无心

【郭德纲表演“于谦验尿”，图片出处：http://www.chiphell.com/thread-506989-1-1.html】

经过公知媒体和“意见领袖”们的不懈努力，碘盐成功的被“塑造”成了为了垄断利益不顾人民健康的敛财工具。尽管科学界和卫生部门反复强调“多数地区都需要补碘，而碘盐是补碘最便捷的途径”，许多人还是毫无根据地“相信”自己不是缺碘的人群。于是，有“专家”提出：让医院“开放”尿碘检测，让人们根据自己的实际情...

本文作者：一起剥坚果

作者：曼斯·雷德

本文发表于豆瓣“科学松鼠会读者花园小组”。

作者关于自己的星星细语：私人教育机构讲师，计算机专业硕士。曾用笔名“小麦”发表几篇科幻小说。

在以前本小组的讨论中，我曾提到“比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。

在一篇题为“为什么还有这么多人相信进化论？（http://www.douban.com/group/topic/27216605/）”的...

本文作者：一起剥坚果

作者：曼斯·雷德

本文发表于豆瓣“科学松鼠会读者花园小组”。

作者关于自己的星星细语：私人教育机构讲师，计算机专业硕士。曾用笔名“小麦”发表几篇科幻小说。

在以前本小组的讨论中，我曾提到“比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。

在一篇题为“为什么还有这么多人相信进化论？（http://www.douban.com/group/topic/27216605/）”的帖...

本文作者：PanSci

作者：海苔熊

（个人主页：http://pansci.tw/members/haitaibear/）

“我曾经以为，可以跟他这样一直走到永远。甚至是在他跟我说要去英国读研究所那天，我也没有怀疑、动摇过这样的想法。可是后来我发现，英国对我们来说真的是太远、太远了。而且最后，似乎只有我一个人还在苦苦维系……”

很多人都对远距离恋爱(long-distance romantic relationships ,LDRRs)抱持着悲观的看法，但是远距离恋爱真的比...

本文作者：children

本文作者：Albert_JIAO

排队是件烦人的事情，却又无法避免。不同地方排队方式不总是一样。很多地方采用的是“蛇形排队法”，在几个柜台同时工作的时候，所有的顾客只排一队，队伍像一条长长的蛇一样在间隔的栅栏之间穿行，排在队伍最前面的顾客就可以得到服务。而有的地方采用的则是传统的，每个柜台后面各自排一队的方式。美国卖汉堡的两家快餐店——Wendy汉堡和麦当劳，就分别使用了蛇形排队法和多列排队法。如果要较个真的话，...

本文作者：花栗鼠习作

作者：紫鹬

鳍脚类（Pinnipeds）真是一个让人纠结的类群。

首先，说它是目吧，它属于食肉目（Carnivora）；说它是科吧，它的成员海豹、海狮、海象都有各自的科；甚至它连亚目、下目、超科都不是，它的上面还有犬型亚目（Caniformia），所以鳍脚类这一支就只能被叫做“鳍脚类”……

其次，说它是海洋动物吧，它们生命中有不少时间都趴在岸上；说它是陆地动物吧，它们离开了海水或湖水又不能活……不过有一...

本文作者：小红猪小分队

Source：http://www.newscientist.com/article/mg21628882.000-costing-the-earth-the-value-of-pricing-the-planet.html?

If we are to save the natural world from destruction, must we first put a cash value on it?

IN A rainforest in Guyana, two men are trying to sell rain. If you want, they will also sell you soil, biodiversity, nitrogen-fixing bacteria and all kinds of other ...

本文作者：小红猪小分队

给地球标价？你可能想都没想过。不过，在拉丁美洲大陆上的确有人在卖“雨”，其实只要你想要，他们还能卖给你更多：泥土、生物多样性、固氧细菌……通通货真价实明码标价。看起来如此无法令人接受的赤裸裸的交易背后，竟是利他主义与政策法规的集体落马！商业主义真的会成为“拯救”地球的最后一道筹码吗？结果恐怕谁也无法预料……

本期抢稿：Costing the Earth: The value of pricing the planet

本文作者：一起剥坚果

作者：曼斯·雷德

本文发表于豆瓣“科学松鼠会读者花园小组”。

作者关于自己的星星细语：私人教育机构讲师，计算机专业硕士。曾用笔名“小麦”发表几篇科幻小说。

在以前本小组的讨论中，我曾提到“比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。

在一篇题为“为什么还有这么多人相信进化论？（http://www.douban.com/group/topic/27216605/）”的...

本文作者：庄

在众多魑魅魍魉神魔鬼怪黑夜传说中，“丧尸”于我有种特殊情结，一直以来挥之不去萦绕心头，仿佛深深浅浅地检验着我的好奇和邪恶，这状况，要承认肯定和从小就玩生化危机不无关系。丧尸片也是看一部爱一部——只要不是白痴编剧写出来的，对它们的感情，因着最近看了《恐怖星球》和《深空失忆》又上了一个台阶，所以，万圣夜来临，丧尸啊丧尸，非君莫属，除了你我还能写谁呢？

【PLANET TERROR COLORS，图片出处：...

本文作者：一起剥坚果

本文转载于新商务周刊，作者：周舜泰、周志远、江华

“艾滋病是一个时间和努力问题；它不需要来一场科学革命。社会不应当低头认输或寻找替罪羊，应造就一位新学者，他将以自己的研究促成巴斯德革命和遗传学革命的综合。如果我们其他医生在拖延时间，那不是因为我们受困于过时的概念，而是我们缺少巴斯德！”－帕特里斯.德布雷，免疫学教授，法国巴斯德研究院

1995年，达斯汀?霍夫曼在灾难片《极度恐慌》中...

本文作者：冷月如霜

在不怎么认识赛先生的人眼中，科学的形象总不是那么美好的。倘若你要和他们讨论一组公式的简洁之美，那么最好的结果恐怕也只是被投以如同看到谢尔顿时的目光。难道科学与大众审美之间真的有如此大的鸿沟吗？恐怕未必。对植物学家而言，他们的研究也可以成为普罗大众喜闻乐见的谈资。大到植物花、根、茎各部分的特写，小到细胞内蛋白发出的微微荧光，这些光影带来的视觉享受竟与不同流派的画风有异曲同工之妙。...

本文作者：Ent

原作：SMBC

汉化：Ent

本文作者：小红猪小分队

【你敢坐吗？谷歌的无人车】

译者：邸利会

译者的前言：这车英文叫做driverless car或者self-drive car，真不知道怎么翻译（以前碰到rover的时候，也不知道该怎么翻）。说“自驾车”吧，好像容易理解成“自驾游”之类的，自己当司机。说无人车吧，容易理解成“无人机”，以为里面真的没人（这车要是真的没人了，能干什么呢，听起来很恐怖）。

谷歌2010年10月份的时候就说，这种无人车在加州已经...

本文作者：赵承渊

全素食怎么样？

在现代，素食主义者已经不再少见。决心素食的人们或是出于某种信仰，或是为了使身体更加健康。的确，在营养常常过剩的今天，以素食为主的合理膳食的确有助于人们摆脱或减少肥胖、糖尿病等富贵病的困扰。发达的营养学也能够对素食者们做出必要指导，避免营养不良的发生。但即便如此，仍不时有食素者因这样或那样的不适住进医院，其病因大部分仍然是饮食不当。

在素食者中，最常见的疾病就是贫血...

本文作者：一起剥坚果

作者：曼斯·曼德

本文发表于豆瓣“科学松鼠会读者花园小组”。

作者关于自己的星星细语：私人教育机构讲师，计算机专业硕士。曾用笔名“小麦”发表几篇科幻小说。

在以前本小组的讨论中，我曾提到“比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”

在一篇题为“为什么还有这么多人相信进化论？（http://www.douban.com/group/topic/27216605/）...