本文作者：圆儿

双语教育是当今十分流行的一个字眼。也许是由于经济文化越来越国际化的原因，越来越多的人开始学习使用两种以上的语言。有数据显示，全世界会两种以上语言的 人口已经远超过单一语言的人口数目。为了跟上“国际化”的潮流，越来越多的父母开始注重孩子双语的培养，甚至从刚出生就尽力创造双语环境给宝宝。那么， 双语宝宝除了在语言上有优势以外，在其他方面有什么优势和劣势呢？在培养双语宝宝的过程中我们又应当...

本文作者：小红猪小分队

译者：人神之间

原文：Cells and sensibility

在我们的眼睛，鼻子和嘴巴里，存在着感知光线、气味以及味道的感受器。在体内，每一个细胞也有着类似的感受器，用以接受来自激素及其它信号物质传来的信号，例如说肾上腺素、血清素、组织胺和多巴胺。随着生命的进化，细胞重复使用着相同的机理来感知它们周遭的环境：G蛋白偶联受体。但是它们在研究人员的视线中隐藏了很长一段时间。

你某天工作到很晚。...

本文作者：云无心

咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是“不知道该听谁的了”。如果把各种各样的研究汇总来看，喝咖啡到底是好是坏呢？

咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重要的。虽然有“脱咖啡因”的咖啡，对多数咖啡爱好者而言，它算...

本文作者：山要

橡胶树在斯里兰卡和马来西亚扎下了根，但美中不足地是，当时这两个国家的种植业都是以咖啡为中心，人们并没有认识到橡胶树的巨大价值。在扎根亚洲的最初10年，橡胶树的种植更多的是出于科研的目的。直到1890年代，咖啡锈病将整个南亚和东南亚地区的咖啡种植业摧残得风雨飘摇，出于填补空缺的需要，橡胶种植业才走上了快速发展的道路。到了1907年，斯里兰卡和马来西亚两地的橡胶种植面积已经超过...

本文作者：riset

脸红和害羞到底有什么关系？害羞这种情绪，到底是怎样引起了皮肤泛红？我们的身体是先感到害羞这种情绪然后脸红，还是脸先行红了，继而加重了害羞这种情绪？

说到脸红这事儿呀，让我回想起最喜欢的影星苏菲·玛索遇到的一桩糗事。在2005年的法国戛纳电影节上，正在红地毯上走秀的她由于肩带滑落导致整个左半胸部都走了光。哎哟，看到这一场景，我都脸红啦。

除了白脸的曹操与红脸的关公...

本文作者：山要

1890年的斯里兰卡，曾经占据世界领先位置的斯里兰卡咖啡种植业正处于空前危机之中。已经持续了15年的咖啡锈病灾难，让斯里兰卡的咖啡产量下降到只有原先产量的二十分之一。更为糟糕的是，虽然殖民斯里兰卡的英国政府派出了优秀的植物病理学家帮助寻找对策，当时的技术条件还是对咖啡锈病毫无办法。面对被锈病几乎摧毁殆尽的咖啡园，绝望的种植园主们最终无奈地选择了放弃。染病的咖啡树被销毁，与咖啡树生长环境颇...

本文作者：量子熊猫

科技书籍在知识之外，常常也可以包含丰富的感情；但是少有哪本科技图书能把专业信息和热血结合在一起。《赶往火星》是个例外，完全能唤起一个科学爱好者“燃”的状态。

回顾一下人类的航天史，恐怕我们不得不遗憾：上一次登月已经是二十世纪七十年代的事情了。当时的人们希望到了二十世纪末，人类能够进入新的太空时代。然而事与愿违，生物技术和计算机技术在过去三十年中取得了长足发展，航天领域令人激动的...

本文作者：一起剥坚果

原作：http://what-if.xkcd.com/14/

翻译：喜乐喜乐

校对：Ent

在今天的文章里，我要针对读者的几个问题一起来给出简短的回复。

如果拿一个巨型的水管对着太阳猛冲，太阳能坚持多久？这是我六年级的弟弟Adam问我的问题。     ——Austin Dickey

你的弟弟大概会惊讶地发现，这样用水冲会让太阳更热！

大家都知道，水是由氢和氧构成的，而这两种元素都是太阳燃烧所需要的燃料。但是更重要的其实是，附...

本文作者：小红猪小分队

译者： 倜逖

校对：Glau?ren

原文地址：http://www.osha.gov/dts/shib/respiratory_protection.pdf

本文提供的信息旨在为初次使用呼吸防护设备的雇主和员工提供基本的知识参考，本指南将会介绍：什么是呼吸器，呼吸器的工作原理，以及使用时的其他注意事项。

呼吸器是一种保护使用者吸入有害化学物质或传染性微粒的保护设备。在危险的工作环境中，呼吸器是最重要的防护用具之一...

本文作者：花栗鼠习作

作者：瀚海蓝月

“喀嚓喀嚓……”，僵尸来吃脑子啦，不过要先过植物宝宝们这一关！最近僵尸可算得上是热门话题啦，不仅《植物大战僵尸》热得发烫，各种小说和动画中也是频繁露脸，凶狠的、可爱的、搞笑的……不胜枚举。不过你还真别说，因为寄生现象的存在，这动物界还真有僵尸般的事儿呢!

在热带雨林里，一些蚂蚁会颤巍巍的爬上树木的阴暗面，咬住草叶，然后就一...

本文作者：云无心

我们经常用“能吃苦”来形容一个人的精神品质。这里的“苦”当然不是它的本意。苦的本意是一种味道，一种不令人愉悦的味道。进化学家认为，人类对苦味的感知是一种保护机制。因为自然界中苦的那些物质，比如植物中的生物碱，往往是有毒的。对苦味敏感的人，就更容易发现有毒的食物，从而获得更多的生存机会。

1931年，一位名叫福克斯（Fox）的化学家报道了一项发现：同样的苦味物质苯硫脲（PTC），有大约28%的人...

本文作者：林竹萧萧

在我们父母一辈中男性吸烟者绝不少见，甚至超过半数；但女性吸烟却是凤毛麟角。然而，这年头似乎越来越多年轻女性加入烟民大军，抽烟“似乎”非但算不上恶习，还挺有范儿！

隐藏在这背后的，其实是烟草厂商的汗马功劳。有分析认为男性吸烟率已经饱和并开始下降，烟草市场可能出现衰退；可想而知，“只为特别的你而存在”的女性卷烟应运而生。

烟草业针对女性推出大胆且有诱惑力的广告，偷换概念，采用平等、...

本文作者：半只土豆

几年前的夏天，我浑身起满了红色的疹子，惊恐的我向医生求助，结果被诊断为荨麻疹，一种普通的皮肤病。但是事情没有那么简单，当我和我的皮肤已经接近崩溃的时候，我终于在被褥的一角发现了凶手，臭虫！

自上世纪中叶起，这些不起眼的小昆虫在世界的很多地方已经变得罕见了，特别是在城市里已经很难现身。臭虫并不会致死，也不会传播疾病，至少目前为止是这样。但2011年，一份科学报告提出了臭虫可能会传播感...

本文作者：小红猪小分队

Source：http://www.newscientist.com/article/mg21728971.600-quantum-shadows-the-mystery-of-matter-deepens.html?full=true

Forget particles and waves. When it comes to the true guise of material reality, what's out there is beyond our grasp

"IF YOU haven't found something strange during the day," John Archibald Wheeler is said to have remarked, "It hasn't been much of a da...

本文作者：小红猪小分队

有人要研究光子的行为，也许捕捉到的仅仅是一具假面。到底是谁能接手爱因斯坦的难题呢？抛开粒子、抛开波动，人们会发现，量子世界的无底洞从来不讲真实的故事……

本期抢稿：Quantum shadows: The mystery of matter deepens

每周五(北京时间晚十点)在科学松鼠会发布待翻译稿件原稿。

刊 出原稿后48小时内为试译期，参与者从原文中挑选至少一段文字，将译文发到小红猪专用邮箱 jredpi...

本文作者：化石

对于大多数人来说，深海生物似乎是一个距离我们十分遥远的名词。不过对于我们这个无所不吃的吃货大国来说，有一个最好的教室，就是我们的餐桌。其实我们在日常生活中经常听到类似“深海鱼”的广告宣传，那么我们平时吃的鱼当中，有多少是真正的“深海鱼”呢？就让我们从餐桌开始，聊聊什么是真正的深海鱼吧。

有一个最简单的方法可以帮助你判断你所吃的鱼是不是真正的深海鱼，就是看鱼的体色。回忆一下我们平时常...

本文作者：史 军

在张乐平先生的《三毛流浪记》中，有这样一个场景:“身着单衫的三毛顶寒风，去给掌柜打酒，路边园丁正在给树干上绑上稻草。”不用只言片语，三毛“人非草木”的境遇已经深深地震撼了我们的神经。三毛的单衫固然是难以抵御低温，不过，给树木穿上稻草外套会让它们感觉到温暖吗？

经济学家茅于轼曾经向这种“为树穿衣”的做法开炮。他认为给树穿衣就是一件毫无意义的事情，因为树木根本无温可保。其实这个问题并...

本文作者：史 军

在张乐平先生的《三毛流浪记》中，有这样一个场景:“身着单衫的三毛顶寒风，去给掌柜打酒，路边园丁正在给树干上绑上稻草。”不用只言片语，三毛“人非草木”的境遇已经深深地震撼了我们的神经。三毛的单衫固然是难以抵御低温，不过，给树木穿上稻草外套会让它们感觉到温暖吗？

经济学家茅于轼曾经向这种“为树穿衣”的做法开炮。他认为给树穿衣就是一件毫无意义的事情，因为树木根本无温可保。其实这个问题并...

本文作者：小红猪小分队

副标题：空间通信的竞赛中出现了一些强劲的对手

作者：Zeeya Merali

译者：星空天牛

校对：霍然

原文地址：http://www.nature.com/news/data-teleportation-the-quantum-space-race-1.11958

三年前，潘建伟在中国的长城上小小地上演了一把“星际迷航”。他和他的一群在合肥的中国科技大学的物理学家团队，在北京城北边的小山上一个在长城脚下的站点，将一束激光对准了一个放置在16公里开外的某个天台...

本文作者：云无心

五谷杂粮有悠久的食用历史，传统上因为“不好消化”、“不好吃”而被当作“粗粮”。这在营养不足的古代当然是对的。现在，对许多人来说，温饱已经不成问题，反而是能量过剩导致的问题更加突出。许多科学研究显示，热量高、好消化的精米白面与肥胖、高血脂、高胆固醇、糖尿病、癌症等等有一定关系。五谷杂粮，富含膳食纤维、维生素与矿物质等等现代人更容易缺乏的成分，因而受到越来越多的关注。它们也就华丽转身...