拿什么来拯救你,我的餐桌

原文发表于科学松鼠会:拿什么来拯救你,我的餐桌
云无心 发表于 2011-03-18 12:19
如果问“最关注的事情是什么”,大多数人会把食品安全排在前几位。在这个资讯发达的年代,任何跟食品安全有关的说法——不管是事实还是谣言,都能够在短时间内广为传播。“解决食品安全问题”的呼声持续不断,有关部门也出台了一项又一项“措施”。然而,食品安全事件还是持续不断地出现。
消费者、主管部门和食品生产者,本应该是互相依存、互...
原文发表于科学松鼠会:拿什么来拯救你,我的餐桌
云无心 发表于 2011-03-18 12:19
如果问“最关注的事情是什么”,大多数人会把食品安全排在前几位。在这个资讯发达的年代,任何跟食品安全有关的说法——不管是事实还是谣言,都能够在短时间内广为传播。“解决食品安全问题”的呼声持续不断,有关部门也出台了一项又一项“措施”。然而,食品安全事件还是持续不断地出现。
消费者、主管部门和食品生产者,本应该是互相依存、互...
原文发表于科学松鼠会:USGS为什么又修订震级?
kongcuo 发表于 2011-03-16 23:03
美国地质调查局(USGS)将日本地震的震级调到了9.0级。你知道6级以上“里氏震级”就很少适用了吗?面波震级、体波震级以及矩震级又是什么?为什么一次地震的震级常改来改去,说法不一?
几种常见的震级标度
地震发生后,人们首先关心的问题是:这是多大的地震?如果回到几百年前,我们肯定得不到像“×级地震”的类似答案,而是一系列关于地震破...
原文发表于科学松鼠会:如何理解环境辐射强度值
科学松鼠会 发表于 2011-03-16 13:58
作者:按怎阮滴命运会卡衰。
作者个人简介:我是做核电环境影响评价和核电事故应急计算的,各种辐射类的环境影响评价也是我专业。有什么问题的话我能回答的会尽力回答。
编者注:本文是来自专业网友的科普投稿,如有人有类似科普稿件欢迎投稿至 youshiyou@gmail.com ,我们会第一时间审稿后择优发表。
目前在网上有网友自己购买了X-γ辐射剂...
原文发表于科学松鼠会:为什么说核泄漏对我国暂无影响?
雪歌 发表于 2011-03-16 13:23
日本核电站接二连三传出泄露事件。作为距离日本最近的国家之一,我们难免担心核扩散会波及到中国。国家气象局发表由国际原子能机构和世界气象组织北京区域环境响应中心会商分析结果,认为目前泄露的放射性物质对我国暂无影响。那么这些机构是什么机构,又通过什么样的分析得出“暂无影响”的结论,而“暂”有多么短暂?
全球有8个区域环境...
原文发表于科学松鼠会:《自然》最新评论:地震点着了核危机
科学松鼠会 发表于 2011-03-16 12:03
原文见这里
作者: Geoff Brumfiel & David Cyranoski
翻译: 庄、安婆婆、歪歪
校对: Fujia Ent
日本军队已经开始清理受到核泄漏影响的区域。路透社/共同社
海啸引起核电站爆炸,打击了全球公众对核电业的信心,重创这项工业。
日本军方已经开始清理福岛核电站附近受到辐射影响的地区。
(路透社/共同社)大型9.0级地...
原文发表于科学松鼠会:图解日常生活与放射线
科学松鼠会 发表于 2011-03-16 10:45
感谢新进小红猪何静同学组织的翻译。
同样感谢,翻译:小侭 图片处理:满月。
图片来源:http://gakuranman.com/great-tohoku-earthquake/#more-6300
...原文发表于科学松鼠会:那些食物真的能防辐射吗?
云无心 发表于 2011-03-16 09:14
每到什么公共安全事件发生,万能的“保健品”、“膳食补充剂”或者“健康食品”们总会跳出来“大显身手”。在平时,以防“电脑辐射”“手机辐射”“太阳辐射”为诉求的各种“健康常识”广为流传。而在万众关注日本核电站泄漏的时候,那些“防辐射食品”迅速华丽变身,纷纷具有了“防治”核辐射的功能。
实际上,这不是中国人的爱好。在国外的...
原文发表于科学松鼠会: 地震、海啸与辐射(3月16日10:54更新)
科学松鼠会 发表于 2011-03-16 10:54
编者按:
此处提供松鼠会迄今的一些过往相关科普文供大家查阅。
我们会不断增加文章,更新链接。
愿知识赋予你远离忧惧的自由。
核与辐射相关
原文发表于科学松鼠会:“核污染扩散图”,造假也该认真些
游识猷 发表于 2011-03-15 17:26
福岛事故发生之后,互联网上突然出现了一张“核辐射扩散示意图”。在中国,也有很多媒体以此图为基础,制作了相应的核扩散示意图,有见诸网站者,有见诸报端者。不过,谣言粉碎机发现,这张图其实是一个彻头彻尾的谣言,而且是个“很没有诚意”的谣言。
日本福岛核电站发生氢气爆炸事故之后,很多人对其造成的核泄漏忧心忡忡。正当大...
原文发表于科学松鼠会:图解福岛的核电站故障
科学松鼠会 发表于 2011-03-15 05:28
原图来自:华盛顿邮报网站-How the nuclear emergency unfolded
汉化者:ivanchaos
...
原文发表于科学松鼠会:福岛核事故的问答-from SMC Japan(实时更新)
科学松鼠会 发表于 2011-03-15 10:12
感谢Ent牵线,我们得以转载他师兄非洲驴翻译的这篇来自日本的问答,同样感谢非洲驴同学无私的劳动。
译者:非洲驴
译者的话:选译一篇关于福岛核电事故的Q&A,涉及海水冷却、硼酸用途、放射污染和氢气爆炸等内容,作为对一些基本信息的参考。有兴趣参考本译文内容的读者请详细阅读包括原文前言声明的所有内容。译者不保...
原文发表于科学松鼠会:我所知道的最重要的事 —— 蓝色小药丸
Marvin P 发表于 2011-03-15 07:10
当《骇客帝国》里的尼奥面对陌生人伸手递过来的蓝红两种药丸时,他需要在“无知着幸福”和“清醒着痛苦”之间二选一。这个镜头已经成了不少同学在面对重大人生抉择时将自己代入的场景,一边后仰下腰一边思考我该吃红色的还是蓝色药丸的呢?其实在(据说是)现实生活中,毫无戒心地吃下陌生人递过来的药丸的话,不管是红色还是蓝...
原文发表于科学松鼠会:核辐射影响人体健康知多少?
科学松鼠会 发表于 2011-03-15 04:05 作者 Richard Warry 翻译 Seren 校对 Ent
福山核电站发生了据称是“氢气爆炸”。
日本政府已经要求福山核电站周围二十公里以内的所有居民撤离。该核电站有三个反应堆发生了爆炸,并且已检测到一些辐射泄漏。显然,当局的迅速反应可以将辐射对人体健康的影响降至最低。为当地平民祈祷之余,我们在这里也释放一组和核辐射有关的人体...
原文发表于科学松鼠会:BBC:日本反应堆熔毁警报
科学松鼠会 发表于 2011-03-15 02:57
原文见这里
翻译 庄、Ent、小菊
上周五的地震之后,福岛核电站已经有过两次爆炸了,目前有报道称第三个反应堆(2号堆)也处于危险之中,因为燃料棒已经开始熔化。这整个事态对于日本以及其他地区的平民来说,危险到底有多大?且看来自BBC一组专家连线做出的有关问题解答。福岛地区约有1万名居民已经撤离。
Q:是不是有放射性物质泄...
原文发表于科学松鼠会:这才是冷浪漫终极PK
科学松鼠会 发表于 2011-03-14 19:25
好不容易,为期一个月的微博征文活动到了见分晓的时候啦。
本次(新浪微博“冷浪漫,送美钻”+豆瓣“一不小心发现了绝壁冷浪漫”)活动,共收到来自两个平台的有效参赛作品近四百条,不完全收入在了豆瓣相册,趁着白色情人节之际,和着《为什么我不担心日本的核电站》带来的流量暴涨,在这里释放入围作品先(今下午已经在科学松鼠会微博帐号下进行...
原文发表于科学松鼠会:为什么我不担心日本的核电站
科学松鼠会 发表于 2011-03-14 14:56
编者按:非常感谢V2EX的译者Livid授权松鼠会转载此文,这篇文章的原作者MIT 的研究科学家 Josef Oehmen 博士仍在更新,译文也会随之更新。
原作:Josef Oehmen
V2EX译者:Livid
我在这里写下这些文字,是为了让大家对在日本发生的事情——核反应堆的安全问题,感到放心。事态确实严重,但是已经在控制范围内。这篇东西很长!但是你读完...
原文发表于科学松鼠会:“渐冻人”能够被轻松预防和治疗么?
李清晨 发表于 2011-03-14 10:26
“渐冻人”通常是指一组原因不明的运动神经元病,因其可选择性损伤脊髓和脑干,表现为慢性进行性的神经系统的损害,病人的病程自发病至死亡仿佛一个逐渐被 冰冻结的过程,因此民间又将此类疾病俗称人“渐冻人”。临床上将“渐冻人”分为肌萎缩侧索硬化症,进行性肌萎缩症,进行性延髓麻痹和原发性侧束硬化症四种 类型。这其中因肌萎...
原文发表于科学松鼠会:科学美国人:如何冷却核反应堆
译者:daiwq
发生在日本的8.9级地震(后修正为9.0级)引发了其国内众多核反应堆中至少一座的冷却问题。东京电力公司确认旗下福岛第一核电站的一号反应堆压力已经持续升高(福岛第一核电站位于日本东北海岸,是全世界最大的核电站之一),这表明冷却水无法接触到反应堆核心,导致安全壳内部充满蒸汽。根据日本媒体的报导,问题在于将冷却水泵入反应堆的电路断电。日本原子力产...