原作：xkcd

汉化：Ent

遵循纯素食生活方式的人们——试图不吃任何肉或动物制品的严格的素食者——可能增加他们出现血栓和动脉粥样硬化的风险，这些症状可能导致心梗和卒中。这是针对过去30年发表的关于素食主义的生物化学的数十篇论文的一篇综述得出的结论。这篇综述发表在美国化学学会（ACS）的《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）双周刊上。

Duo Li 在这篇综述中指出，已知吃肉的人的心血管风险因素的组合显著高于...

现在，有420万的美国女性正遭受心脏疾病的折磨，心脏病是美国女性的第一杀手，每年死于心脏病的女性比男性要多许多。

美国的研究人员说道，一个由心脏起搏器和除颤器结合的设备，将女性的心力衰竭减少了70%，而男性只减少了35%，女性的有效率是男性的2倍。这揭示了男女的心脏病是有所不同的。罗彻斯特大学医学中心的Arthur Moss博士解释说：“我们的发现出乎意料，但却极其重要，因为这是唯一一项女性效果比男性好的心脏治疗。”

有研究者认为，由于实验室操作的松懈，不少基因组测序中的数据可能受到了人类DNA的污染，或许有18%的非人类基因组数据受到了污染。

美国康涅狄格大学的Rachel O’Neill和同事检视了2749份基因组数据，包括细菌、病毒、植物和动物。研究人员发现，其中492份数据在某个方面来说很相似：这些数据都包含有一种称为AluY的人类DNA碎片。

只有流感病毒的基因组数据是完全“清白”的，这可能是因为在处理传染病数据这方面有着严苛的规章。...

再次强调，请抢稿的同学先阅读抢稿规则，并且遵守投标稿件格式规范！强调：直接在邮件正文用纯文本格式并中英对照提供译文。

本期的两篇文章：

Mind’s circuit diagram to be revealed by mammoth map

Jeopardy, IBM, and Wolfram|Alpha

抢稿方法：

• 每周五(北京时间晚十点)在科学松鼠会发布待翻译稿件原稿。
• 刊出原稿后48小时内为试译期，有意参与者期间从原文中挑选一段愿意翻译的文字，翻好发到小红猪专用邮箱jred...

原文地址：Jeopardy, IBM, and Wolfram|Alpha

January 26, 2011

About a month before Wolfram|Alpha launched, I was on the phone with a group from IBM, talking about our vision for computable knowledge in Wolfram|Alpha. A few weeks later, the group announced that they were going to use what they had done in natural language processing to try to make a system to compete onJeopardy.

I thought it was a...

原文地址：Mind’s circuit diagram to be revealed by mammoth map

• 07 February 2011 by Douglas Fox
• Magazine issue 2798. Subscribe and save
• For similar stories, visit the The Human Brain Topic Guide

Our brain is the most complex object in the known universe – so we’ll need to map it in formidable detail to track down memory, thought and ide...

曾在太空中度过总共352天，出色担任了搬运工、科学家、外交官等各种角色的发现号航天飞机，终于要迎来自己最后一次任务了。在编号为ST-133的任务结束后，发现号将结束自己的职业生涯，成为第一架退休的航天飞机。发现号预计会于2月24日发射。

整个航天飞机的时代正要画上句号。在ST-133之后，按计划奋进号还有一次飞行任务，而亚特兰蒂斯号作为这次任务的替补也还有可能重返太空。只有发现号的太空之旅确定无疑已经走到了尽头。...

1905年是值得物理学界记住的一年。这一年爱因斯坦发表了五篇学术论文，每一篇都起码是一个里程碑式的工作。除了著名的狭义相对论、光电效应之外，有一篇题为《关于热的分子运动论所要求的静止液体中悬浮小粒子的运动》的文章[1]，主要研究了布朗运动的规律。布朗运动得名于英国的植物学家劳伯.布朗（Robert Brown），他在1827年发现悬浮于水中的花粉颗粒会做连续快速的不规则移动。后来物理学家将这种运动形式称为随机行走（rando...

作者：山要

让我们先来看看，一般香蕉是怎样繁殖的。

果农一般通过一种类似扦插的方法繁育香蕉。

我们通常认为的香蕉“树”的“树干”被称作伪茎，真正的茎部在地下。伪茎边上会长出“小树苗”，被称为吸芽。

当一株伪茎的果实成熟并收割后，旧伪茎会被砍去，而吸芽会长大形成新的伪茎。

这幅刚长出来的吸芽图中，可以看到伪茎前面有一个带几片叶子的吸芽。

至于香蕉的人工育种，目前大致有三条路可走。

路子一：杂交育...

原作：smbc

汉化：Ent

据沃尔夫奖（Wolf Prize）官方网站消息，美国罗切斯特大学化学工程系华人科学家邓青云(Ching W. Tang)教授荣获刚刚颁发的2011年沃尔夫化学奖。与他一同分享这一荣誉及10万美元奖金的是美国芝加哥大学的Stuart A. Rice和美国卡耐基·梅隆大学的Krzysztof Matyjaszewski。三人的获奖理由是“在化学合成及属性领域所作的深入、创造性的贡献，以及对于有机材料的理解”。据悉，邓青云教授是第一位荣获沃尔夫化学奖的华人。

始创于1976...

“我个人表示，欢迎我们的新老大，电脑们” 同台竞争的天才选手Ken Jennings心服口服地在题板上写下了这句话，当沃森在“Jeopardy!”智力问答节目的决赛中顺利拿下最后一问，以$77147的绝对优势彻底打败了他和他的同伴Brad Rutter后。

沃森的两位人类对手各有自己的辉煌历史，Ken因连续赢得最多场比赛（74）成为传奇人物，而Brad则是“Jeopardy!”节目历史上赢钱最多的选手。

最后一场比赛很完整，分为三轮——Jeopardy!，Doub...

不确定性原理事实上不是一个单独的定理，而是一组定理的统称。基本上，凡是刻划一个信号不能在时空域和频域上同时过于集中的命题都可以称为不确定性原理，由于这里「集中」这一性质可以有不同的数学描述，也就对应着不同的数学定理。但是在所有冠以「不确定性原理」之名的定理中，最著名的当然是海森堡 (W. Heisenberg) 在 1927 年所提出的影响物理学发展至深的那个版本。它精确的数学描述是：

假定一个信号的总能量为 1，则这个信...

提起“仿生学”，你首先想到的是什么？鸡蛋壳形状的抗压房顶，鲸鱼的流线型，晚上眼神儿不好的蝙蝠和雷达的发明？如果只是认为动物身体上的特殊功能可以用来让人类“山寨”，你就有一点out了，动物的智慧也是可以让人来模仿的。

动物会有人类聪明吗？似乎各种动物的智商完全不是和人一个档次的，黑猩猩在动物里算是聪明的了，可是对于幼儿园的算术题也捶胸跺脚，表示鸭梨很大。虽然单只动物的智力有限，可是如果他们结队成群，表现...

原作：http://abstrusegoose.com/46

汉化：秋水仙素

作者：赵承渊

这种事情听上去未免会让人感到惊慌：无论你走到哪里，似乎都有一双眼睛在看着你。去理发店，发型师会轻而易举地藏起你的几根头发；在饭馆吃完拉面，老板娘会带着一丝冷笑捡起你刚刚揩过嘴巴的纸巾；办公室的同事会不经意地用崭新的复印纸划伤你的手臂；随后，这些东西被转移到一些戴口罩，穿白大褂的家伙们手里，经过一些瓶瓶罐罐的碰撞和嗡嗡的机器处理之后，从打印机里吐出一张纸条，纸条上的内容对你保密，却被除...

微波技术在食品领域的应用获得了美国食品暨药物管理局(FDA)的第二次批准。

美国华盛顿州立大学(Washington State University)的科学家唐居明(音译, Juming Tang)领导的小组开发出了一种新的以微波技术为基础的食物保存方法。最近，这个技术获得了FDA的第二次批准，而它商业化进程也因此获得了新的动力。这个技术主要用来保存所谓“非均质”食物，在这里具体是指用酱汁浸泡的鲑鱼肉片。

第二次批准通过的时间是去年12月份。主要参...

爱情到底经不经得起考验？最近《人格与社会心理学期刊》（Journal of Personality and Social Psychology）发表了心理学家 Pronk 等人的研究，他们发现“执行控制能力”可能是考验爱情的关键之一。

执行控制力强的人善于排除万难争取最后的胜利。而在爱情中，执行控制能力越强的人越会不自觉地使用一些方法来保护爱情，比如少看帅哥美女、看到帅哥美女也觉得不咋地、尽量少和异性打得火热。

这样的措施对爱情的长久有没有作用呢？...

美国航空航天局（NASA）2月初宣布，开普勒太空望远镜发现了一个多行星系统——Kepler 11，距离地球2000光年，拥有6颗行星。这个行星系统已经得到确认，每颗行星的质量、大小和轨道都已经基本弄清楚了，这个链接可以查到具体数据。6颗行星的轨道半径全部比金星轨道小，其中5颗的轨道更是比水星还小。这6颗行星全都比地球大，不论是质量还是大小，而且没有一颗处在星体表面能够存在液态水的宜居带内。它们的表面情况如何，现在还只...