每年中秋之前，都会有一场“月饼大战”。今年的“奇兵”是一些号称“功能月饼”的品种。在人人关注健康的时代，“健康”是最容易获得认同的牌。

“功能月饼”是在通常的月饼中加入了螺旋藻或者西洋参等“保健成分”的月饼。因为社会对螺旋藻和西洋参的吹捧已经到了狂热的地步，于是加入了这些东西的月饼也就很容易被营销成“健康食品”。不过，“功能月饼”仅仅是一个推销噱头，除了显示“档次”之外，没有任何健康方面的现实意义...

【注】近日，宏观经济数据接二连三的公布，虽然这些数据从总体上看，经济走势没有大的变动，但是伴随着结构调整，实体经济发展的势头也出现了下降的趋势。于是，我想指出的是：要密切注意“政策叠加效应”：1.抑制楼市泡沫;2.汇率升值；3.银行信贷整顿——加息可能更抑制银行利润;4.地方债问题的清理；5.涨工资压力；6.节能减排指标的强制实施；7.出口退税下调，等等。单就各项措施来看，对结构调整战略都有其积极的意义。但是，叠...

不自然

悬停标签：不自然，而且狂妄自大。

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如何自学编程

图像名称：学海无涯，人生苦短（原文Ars longa, vita brevis ，拉丁文，据说为希波克拉底的一首佚诗开头）

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在第240届美国化学协会大会[1]上，Robert Behle博士宣布他的研究团队开发出了一种特殊“防晒霜”。与归类于化妆护肤品的传统防晒霜不同，这种防晒霜的服务对象是一种名为白僵菌(Beauveria bassiana)的真菌，更确切地说是这种真菌的孢子。

白僵菌是一种著名的虫类寄生真菌，寄生对象多达700余种。白僵菌可以在宿主昆虫体内繁殖，并产生白僵素（大环酯类毒素）和草酸钙结晶，最终导致宿主昆虫死亡。因其强大的杀伤力，且对人畜、益虫...

如何少吃食物，却又能觉得吃饱了？当你兴冲冲地点开资讯，准备一睹科学减肥的奥秘，它却告诉你：那么，请吃饭前喝两杯水吧。这这这还用科学家告诉我吗？不就是把“吃饱”变成“喝饱”，欺骗一下贪吃的胃和大脑吗？

如果只是把目光停留在减肥秘籍上，这个消息确实不给力，食品工程松鼠云无心说：这两项研究的看点不在于结论，而在于科学家们如何去探索“饱腹机理”的过程。真要利用这个领域的科研成果来帮助减肥，还任重道远。

最近几天，人们几乎是谈蜱色变，好像这种虫子是一夜之间出现的新魔鬼。这在一定程度上体现了媒体的不对称性，因为对于广大农民来说，蜱根本不是什么陌生的东西。即便对于高度关注此事的城市居民来说，蜱也并非离我们很远。

“我曾侍奉过硬蜱国王”

对于经常出野外钻树林的人来说，遭遇各种“毒虫”的亲密接触是日常生活的一部分：被蚊子叮成癞蛤蟆，山蚂蟥咬过的创口流出的血染红了T恤，或者早上起床从登山靴里倒出一只蝎子或者蜈...

Q：《通缉令》中，杀手安吉丽娜·朱莉的子弹可以转弯——这可能么？

A：不能。

再贵的枪也不行，胳膊扭成麻花也不行，多靓的妞都不行。

从影片里面看，似乎是甩胳膊导致枪弹有一个初始的弧线运动，然后开火之后子弹保持预定的弧线运动（虽然有时候左右似乎是反的）。这是不对的。牛 顿告诉我们，“任何物体在不 受任何外力的作用下，总保持匀速直线运动状态或静止状态，直到有外力迫使它改变这种状态为止”，这就是牛顿第一运...

?nder Bilgi是土耳其Ikiztepe的考古挖掘队队长。他原来是伊斯坦布尔大学史前人类学系主任。最近Bilgi介绍了他的发现，一把4000年前的锋利手术刀，他解释了这把手术刀的最初用途。

您是在哪里挖到的？

在土耳其黑海沿岸萨姆松省，在一个名为Ikiztepe的青铜时代早期遗址。大约公元前3200年至2100年，这个村庄容纳的人口达到顶峰时的300人。他们住在圆木做成的矩形单层房子里，每幢房子前面有个院子和炉子。

您发现了貌似手术刀的东...

人的一生有三分之一时间是在睡眠中度过。梦是沉沉黑夜中唯一的亮色。正如有的人声称从来不做梦，而有的人却记得每晚的梦一样，有些人很少记得自己梦境中出现过五彩颜色，有些人却总能在梦里看到缤纷色彩。这是为什么？难道视觉正常的人做梦时会暂时成为色盲吗？

记梦的作家都把梦写得五颜六色。《1984》中的主人公温斯顿能梦见充满夏日色彩的“黄金乡”；唐代淳于棼做梦到大槐安国享受富贵荣华，这南柯一梦若是了无生色，恐怕无法...

含有银纳米线和碳纳米管的棉花可以为偏远地区提供一种便宜又有效的净化水的方法。

这种新型的过滤器只需要重力和微弱的电流便可以产生杀菌效果，非常适合用于便携式水处理设备。

“这种织物很容易生产，”美国加利福尼亚州斯坦福大学的崔屹教授说。他的团队将一片棉花简单地在碳纳米管溶液中泡一下，然后用移液管把含有银纳米线的液滴滴入棉花中，就得到了这种纳米棉。

经过扫描电子显微镜的分析得出，碳纳米管会粘在单个的棉纤...

合适的白细胞也许能使器官移植后的排异反应成为过去。

这种白细胞既能抑制小鼠肝脏的免疫反应，又不影响免疫系统的其他功能。人类也具有这种血细胞，因此有可能借此产生可用于移植的免疫耐受器官。

葡萄牙里斯本大学的玛塔·蒙泰罗（Marta Monteiro）和同事研究了一些小鼠。在一种能帮助控制免疫系统的白细胞，即自然杀伤T细胞（NKT）的保护下，这些小鼠可以免受类似人类多发性硬化的疾病的侵袭（译者注：在人类中，多发性硬化的...

1928年，年仅23岁的迈尔（Ernst Mayr）来到新几内亚的塞克劳珀斯山考察鸟类，这是一次冒险，穿行在峻岭与密林之间，与当地好战的土著打交道。迈尔一共识别出137种鸟，而当地人认出136种，只有两种特别相似的鸟被他们混为一谈。

迈尔，我这个不学无术的人，对他的重要印象是……他活到了101岁。

我们经常把游猎为生的部落当成“野蛮人”，其实他们是伟大的生物学家，不管新几内亚土著还是南美洲的印第安人，都能辨认成百上千种动...

头脑锻炼可能有助于让人们免患痴呆，但是如果已经出现了痴呆，那么头脑锻炼或许会造成症状恶化得更快。

美国芝加哥Rush大学医学中心（Rush University Medical Center）的Robert Wilson研究小组，在6年中对1157名年龄65岁以上者的认知能力表现做了跟踪，对每名老人都记录了其参与头脑锻炼（如猜谜语）的程度。

参与头脑锻炼程度较高的人，能力下降得比较少。但是如果稍后被确诊患有阿尔茨海默氏病（多数老年痴呆症的病因）的话，...

通过让自己的家用电脑在空闲时间来处理天文数据，3 位“平民科学家”幸运地发现了一颗罕见的脉冲星。这颗现在被命名为 PSR J2007+2722 的脉冲星，是一颗快速旋转的中子星，它在一秒钟之内就可以自转 41 周，该脉冲星很可能起源于某种特定类型超新星或恒星的爆炸。而三位发现者分别是美国的 Calvin 夫妇和德国的 Daniel Gebhardt，虽然他们的职业都和天文学没任何关系，但借助于 Einstein@Home 这个分布式计算（也称为志愿计算）项...

机器人首次可以对随意堆叠在一起的不同尺寸的毛巾进行分类、折叠和堆放处理。而在此之前，机器人仅能对已知尺寸，且按特定朝向摆放的毛巾进行整理。

尽管现在的机器人擅长处理如杯子、工具等有固定形状的对象，但是他们还不能可靠地处理某些由织物制成且不具有固定形状的陌生对象。具备这种能力将最终使机器人可以参与洗衣店的工作或者其他与柔软的对象有关的任务。

机器人从毛巾堆中拾起一条毛巾后，利用两指机械钳旋转毛巾，同...

就有这么凑巧的事：上周还在看侯世达 （Hofstadter）先生的《集异璧》，这周就在电影院里看到了书中概念的演绎版——哈，说的当然是日前火爆酷炫的高分电影Inception啦。废话少说，赶快剧透。还没看过的同学们海涵了，虽说透穿了剧情也不会影响你观影的效果。

Inception抓人眼球的是它“梦中做 梦”和盗梦的情节设计。在层层深入的梦境里，人的意识逐步放松警惕，入侵者便可以趁机盗走储存在大脑中的信息。控制梦中的意识，“我做...

Q：《先知》里称，太阳黑子的剧烈活动导致地球生物的灭顶之灾……太阳黑子真有那么厉害吗？

A：没有。

事实上，太阳黑子本身并不可怕，它的温度甚至比太阳表面其他地方还低了几百度，所以才会偏暗，以至于看起来好像是黑的。所以，假如太阳表面完全被黑子覆盖，太阳的亮度不是会增加，反而会减弱，当然也不会减弱太多，大概只相当于傍晚时那种昏黄的太阳。

太阳黑子只是太阳的磁场活动最容易看到的一种表现，伴随黑子一同出现的...

用一片屁文宣告重新回归。

屁一定觉得很不公平，在人们口语中，它一直被当做“什么事都没有”的同义词。可是，粪便却有一个很尊敬的头衔――“大”便。要知道，你们不仅属于同一个系统，而且有着相似的起源呢。

屁来自哪里呢？这是你需要考虑的第一个问题：

a．  屁凭空产生，就像它们会凭空消失一样。

b．  当我们憋气时，空气就从肺部转移到肠子中去，后来就成了屁。

c．  大口喝水或吃东西时，空气也会混水摸鱼，进入肠道，...

2009年10月15-25日在位于加拿大滑铁卢的圆周研究所举办了一个“从量子到宇宙”的主题节日，期间有数位世界最顶尖的物理学家受邀参加了一个脱口秀节目。在这个节目中所有的物理学家都被要求回答同一个问题——什么难题能让你夜不能寐？

尽管几乎所有的物理学家都表示自己并不存在睡眠问题，不过在这个谈话节目进行的过程中还是有7个问题浮出了水面。

为什么是这个宇宙？

在不断追寻自然界基本规律的过程中，物理学家们一直试图在...

蜂王浆实在是一种很“神奇”的东西。在全世界，它都有着很强的号召力。尤其是在中国，它几乎是“高级补品”形象大使。它，到底与众不同在什么地方？那些神奇的“作用”，靠谱么？

蜂王浆是工蜂分泌的物质，用于喂养蜜蜂的幼虫。如果幼虫没有被选作未来的蜂王，供给就会比较有限而且早早“断浆”，幼虫最后就成为工蜂。而对于成为王位继承人的幼虫，这种物质的供应就很充足而且终生不断。“蜂王浆”的名称，就是来源于此。与工蜂相...