本文作者：小红猪小分队

译者：悠扬

（文/Tyler Burge）最近几年，科普界爆炸式地涌现了一堆吸引读者眼球的脑科学重大发现，有一些甚至已经进入到了生物学和心理学的入门教材中。我们被告知大脑——或者大脑的局部——可以看、决策、推理、了解、表达感情，是无私/自私的，甚至想寻求亲密。例如，最近一篇文章就报道说研究者“通过核磁共振仪器来探索真正的爱是什么”。（译者注：这里作者指的是 这篇文章 ）看到这句话你一定...

本文作者：小红猪小分队

译者：悠扬

（文/Tyler Burge）最近几年，科普界爆炸式地涌现了一堆吸引读者眼球的脑科学重大发现，有一些甚至已经进入到了生物学和心理学的入门教材中。我们被告知大脑——或者大脑的局部——可以看、决策、推理、了解、表达感情，是无私/自私的，甚至想寻求亲密。例如，最近一篇文章就报道说研究者“通过核磁共振仪器来探索真正的爱是什么”。（译者注：这里作者指的是 这篇文章 ）看到这句话你一定...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：史 军

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”5、变绿的紫菜有毒，不能食用。

真相： 紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。与陆地上的光照环境不同，太阳中的长波光（如红、橙、黄光）行进到海水几米深的地方就被吸收掉了，只有波长较短的绿光和蓝光才能深入海水深处。像紫菜这样生活在深层海水中的植物就需要...

本文作者：科学松鼠会

作者：钟蜀黍
微博上有账号煞有介事地警示说，有人用芭蕉冒充香蕉，当时我就乐了。这幅图里上下都是最常见的香蕉品种华蕉，况且从营养价值而言，所谓芭蕉和香蕉之间不太可能会分出个好孬来，思量之下，信笔总结了易混淆的几个概念，欢迎大家指正。

对于这条微博附图，很多云南两广的朋友一眼即可看出并指出错误，而很多北方的朋友可能会先一愣，自己好像从来没...

本文作者：Dr.Who

龙年大家都在说龙，Dr.Who提出的问题自然与众不同：“如果中国传统的龙真的存在的话，它怎么才能飞起来？”

请不要告诉我一腾云一驾雾就飞起来了。“最高级的想象力是不自由的”，有着上图这样外观，要如何才能实现飞龙在天？

本期问题的来信截止期为2012年3月4日晚12点。让我们期待新的Dr.You~~

新来的同学，请继续阅读什么是Dr.YOU。查阅往期内容及优胜者，请点击群博活动栏的Dr.YOU栏目。

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本文作者：科学松鼠会

作者：郝凤桐医师（首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师）

据2012年2月16日央视《焦点访谈》报道，某品牌电器包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四个类别多达81个规格的炊具为不合格产品，问题的焦点是该品牌所使用的不锈钢材质锰含量超标。多家媒体同时报道，由此可能导致类似于帕金森氏综合症在内的一系列神经系统损害。众多消费者不禁要问，这餐具究竟还能否再用?对于自身健康状况该做如何...

本文作者：科学松鼠会

作者：郝凤桐医师（首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师）

据2012年2月16日央视《焦点访谈》报道，某品牌电器包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四个类别多达81个规格的炊具为不合格产品，问题的焦点是该品牌所使用的不锈钢材质锰含量超标。多家媒体同时报道，由此可能导致类似于帕金森氏综合症在内的一系列神经系统损害。众多消费者不禁要问，这餐具究竟还能否再用?对于自身健康状况该做如何...

本文作者：科学松鼠会

作者：郝凤桐医师（首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师）

据2012年2月16日央视《焦点访谈》报道，某品牌电器包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四个类别多达81个规格的炊具为不合格产品，问题的焦点是该品牌所使用的不锈钢材质锰含量超标。多家媒体同时报道，由此可能导致类似于帕金森氏综合症在内的一系列神经系统损害。众多消费者不禁要问，这餐具究竟还能否再用?对于自身健康状况该做如何...

本文作者：云无心

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”1、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。2、烂白菜，就是腐烂的大白菜，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

真相： 所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“...

本文作者：云无心

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”1、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。2、烂白菜，就是腐烂的大白菜，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

真相： 所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“...

本文作者：云无心

流言： “比砒霜还毒的食物，食用可能引起死亡。”1、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。2、烂白菜，就是腐烂的大白菜，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

真相： 所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“...

本文作者：花栗鼠投稿

作者：coolllang

还记得那些曾在网络上疯狂转发的火山喷发照片吗？从冰岛到美国，从日本到智利，火山喷发常常引来各色华丽的闪电出没，这些炼狱般的景象，是最令人不可思议的自然现象之一。

【从左至右，分别为2010年冰岛埃亚菲亚德拉火山和2011年日本雾岛山新燃岳火山喷发时伴随的闪电场景。图片来自flickr和theatlantic】

很早以前，人们就已经注意到火山喷发时常伴随的剧烈闪...

本文作者：菠萝油王子

本文作者：菠萝油王子

本文作者：Sheldon

本文整理自2月15日图灵出版社杨帆关于 在译新书 The Book of Universes 对译者Sheldon的访谈。

来自图灵的话：2月15日，北京的天气刚刚变得不那么冷，松鼠会Sheldon从杭来京，过图灵出版社而入，交谈中，就为我们上了一堂妙趣横生的宇宙课，内容十分精彩，值得分享给大家。

Sheldon是理论物理博士，亦是图灵在译新书 The Book of Universes 的译者，这本书围绕一个不寻常也未受到足够重视的事实——“爱因...