最近食品和营养品制造商牢骚连连,他们原本喜欢给自己的产品贴上各类健康认证,虽然大多都没有证据支持。而现在为整治这一混乱的市场,欧盟开始了冗长的证据审核程序。
自2006年欧盟营养和健康认证规范生效以来,参加规范的各成员国已经向有关机构递送了一大票诸如蔓越莓、鱼油以及其他一切我们能记得起来的“神奇成分“的审核请求。真是折戟沉沙,目前审核的900件申请中约80%都被驳回。
生产商当然相当不满,于是有人警之以告,国际益生菌联盟的头脑米索鲍罗斯(Misopoulos)说“这个规范会扼杀整个行业,失业问题就在眼前”;有人抱之以怨,药品公司PowerHealth认为“甚至像蔓越莓对尿路健康有好处的这种定论都被驳回,以后消费者就没法从包装上得到任何有关产品效果的信息了”;著名的“瘦得快”(SlimFast)这次也得因该规范而更名换姓。所有人都抱怨举证门槛实在太高。
那么真实情况如何?欧盟的网站上可以读到判决的全文。先从鱼油这个长期招摇的伪科学俗物开始吧,它是英国最畅销的营养品,全世界市值550亿美元。药品公司Vifor Pharma想声称自家产品EyeQ鱼油有助于改善儿童记忆力,递交了6份研究报告进行举证。这本身就有点意思,因为EyeQ制造商在2006年说过他们有20份报告证明产品对儿童在校表现有益,但却遮遮掩掩不愿公开所谓“研究”。到底他们做了什么实验,测了哪些数据,有谁参与了,诸如此类的,是时候让我们来瞧瞧所谓有上千儿童志愿以身试药的这些试验了。
其次,两份报告称EyeQ可以改善儿童的“协调混乱症”与“过动症”(ADHD),且不论这些分类有无意义是不是有误诊,没有证据说明这对普通儿童有什么效果。所以该结论也只能姑妄听之。
最后,6份报告中有3份与记忆力无关,可以忽略。只有一项勉强和记忆力有关,根据EyeQ未发表的试验,他们检测了受试者记住多少数字的能力。这么看可不太像强有力的证明啊。
欧盟规范并无不公,真正出问题的是想打招牌的厂商,他们试图用这些认证来兜售产品;也出在消费者身上,他们就算明知真相,也会觉得有认证的产品更有效果。两者你情我愿的游戏持久历新,生产者收不住手去申请认证,消费者也没法不让自己沉迷于认证产品中。
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