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海报by淳子

原文发表于科学松鼠会

 

      科学小厨房(第二期):桂花藕粉与非牛顿流体

      科学松鼠会 发表于 2011-06-24 15:51 

 

科学小厨房 —— 科学主题亲子活动,由科学松鼠会温馨推出。我们鼓励家长和孩子一起,在每一期的科学小厨房里,自己动手做出美味的食物,当然,这其中一定能让孩子发现有趣的科学问题,并且在自己动手的过程中得到解答。

活动详情

第二期:桂花藕粉与非牛顿流体

活动时间:2011年7月3日(周日),下午2:00-4:00

活动地点:上海市浦东区德州路(具体地址我们将在确认邮件中告知)

主持人:王永亭(生物化学博士,上海交通大学Med-X研究院副研究员,长期主持儿童科学游戏活动)

报名人数:20人(每位儿童可携带一名家长共同前往)

活动主办方:科学松鼠会

场地提供:上海屋里厢社区服务中心,

本期活动中,我们将和小朋友们一起制作西湖桂花藕粉。

藕粉一定要用热水冲泡么?

如果用冷水冲会发生什么?

什么是牛顿流体和非牛顿流体?

可以让淀粉一会儿像固体一会儿像液体吗?

还有神秘实验,等你和孩子一起来参与?

如果你家中有6-10岁的小朋友,带上你们的好奇心,一起来科学小厨房吧!

报名方式:填写报名表

等待确认邮件,如果没有报名成功,我们也会回复邮件;

成功报名后我们会有工作人员邮件或短信与你确认(我们的活动是完全免费的,收到确认邮件或确认短信都表示已经成功报名);

接到确认邮件或确认短信后,按照下面的温馨提示带小朋友来参加活动吧~

在本期活动中我们会和小朋友一起练习以下的能力:

总结所观察到的现象的能力

推理和探究的能力

按照程序自己动手的能力(进行小实验)

清洁整理工作区域的能力

团队合作的能力

在活动中我们会讨论以下话题

淀粉的糊化

非牛顿流体

非牛顿流体的知识在实际生活中的应用

儿童科学教育的一些简单方法

与孩子一起共度时光的重要性

温馨提示

为了让小朋友大朋友们之间互相认识,并且加强彼此间的沟通与协作能力,请在活动开始前准时到达喔~;
活动现场有较多动手实践的机会,请给孩子穿着舒适并便于活动的衣物;

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4011篇文章 5年前更新

什么是科学松鼠会? 我们认为,对于部分人来说,科学就像一枚枚难以开启的坚果,虽味美却不易入口。 我们希望自己能够像松鼠一样,打开科学的坚硬外壳,将有营养的果仁剥出来,让人们能够领略到科学的美妙。 我们试图让科学传播并且流行起来。 这里是科学松鼠会的网站的一个镜像,大家的留言我们可能没办法一一回复,如果您有什么问题,欢迎到科学松鼠会的主站提问:http://songshuhui.net/

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